Bolu Coklat Kukus. Cobain Bolu Kukus Coklat ini yukkk. Yang belum Punya Mixer dan Oven tapi mau bikin cemilan utk anak-anak? Tanpa telur, tanpa mixer dan hanya di kukus aja tapi.
Buat teman teman yang awam, tampilan resep bolu kukus coklat ini sekilas memang mirip sekali dengan resep brownies kukus Amanda yang sangat terkenal itu. Ingin Membuat Cake Coklat Kukus atau Kue bolu coklat kukus yang spesial mudah namun tetap enak. resep coklat cake kukus ini bisa anda coba. Bolu kukus coklat (brownies kukus atau brokus), salah satu primadona kue asal kota Bandung yang tak pernah kehilangan penggemarnya. Bunda dapat memasak Bolu Coklat Kukus menggunakan 7 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Coklat Kukus
- Olah telur sebanyak 3 butir.
- Siapkan gula pasir sebanyak 100 gr.
- Olah tepung terigu sebanyak 75 gr.
- Bunda dapat Siapkan coklat bubuk sebanyak 25 gr.
- Siapkan dark chocolate (dcc/coklat batang) sebanyak 75 gr.
- Olah margarin (Blue Band) sebanyak 50 gr.
- Olah emulsifier (TBM) sebanyak 1/2 sdt.
Karna keklasikan rasa coklat yang tak tergantikan. Resep Bolu Kukus Coklat Lembut dan Sederhana - Hai Umi, bertemu lagi nih dengan saya, sudah lama saya gak geblog, maafin ya hehehe. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus. Bolu kukus coklat biasanya bertekstur lembut dan memiliki rasa yang cenderung manis.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Coklat Kukus
- Siapkan bahan yang diperlukan. Campurkan bubuk coklat dengan terigu..
- Lelehkan margarin dan dcc (yang sudah dicincang) secara bersamaan, lalu sisihkan..
- Kocok telur, gula dan emulsifier/TBM hingga putih, mengembang dan kental..
- Masukkan terigu dan coklat bubuk ke dalam adonan sambil diayak, kemudian mixer lagi sebentar dengan kecepatan rendah sampai rata saja lalu matikan mixer..
- Masukkan campuran Blue Band dan dcc yang sudah dilelehkan tadi ke dalam adonan, aduk balik dengan spatula hingga benar-benar rata..
- Tuang adonan ke dalam loyang (loyang saya 18x18) yang sudah dialasi dengan kertas roti dan dipoles margarin. Lalu kukus selama kurang lebih 30 menit pada kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan tutup kukusan dibungkus dengan kain lap bersih..
- Setelah kira-kira setengah jam, tes tusuk kue dengan tusuk sate. Jika tidak ada bagian kue yang lengket di tusuk sate, berarti sudah bisa diangkat. Setelah diangkat, keluarkan kue dari loyang, tunggu dingin dan bisa dipotong sesuai selera..
Bolu kukus coklat bisa dihidangkan di segala cuaca, baik saat cuaca sedang panas maupun dingin. Resep Bolu Kukus Coklat - Kue bolu kukus coklat banget yang enak dan sederhana serta bertekstur lembut. Bolu kukus merupakan pilihan cara dalam membuat bolu yang enak selain dengan cara. Salah satu varian ✅ bolu kukus yang terkenal adalah Bolu Kukus Cokelat. Langkah untuk membuat Bolu Coklat Kukus Lanjut ke resep bolu coklat lembab, seperti judulnya bolu ini pastinya di olah dengan cara di kukus.