Name: Bolu Pisang Panggang 1 Telur
Prep time: 21 min
Cook time: 1 h
Total time: 25 min
Yield: 9" pie (8 servings)
Ingredients: 4 buah Pisang Ambon; 200 gr Tepung terigu; 1 butir Telur; 150 gr Gula pasir; 100 ml Minyak sayur; 60 ml Air; 1 sdt Baking Powder; 1/2 sdt Baking Soda; Topping suka-suka (saya polosan)

Bolu Pisang Panggang 1 Telur.

Bunda dapat menyiapkan Bolu Pisang Panggang 1 Telur menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pisang Panggang 1 Telur

Siapkan Pisang Ambon sebanyak 4 buah.
Olah Tepung terigu sebanyak 200 gr.
Siapkan Telur sebanyak 1 butir.
Bunda dapat Siapkan Gula pasir sebanyak 150 gr.
Siapkan Minyak sayur sebanyak 100 ml.
Bunda dapat Siapkan Air sebanyak 60 ml.
Olah Baking Powder sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat Siapkan Baking Soda sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat Siapkan Topping suka-suka (saya polosan) sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Pisang Panggang 1 Telur

Lumatkan pisang, sisihkan. Sambil panaskan oven 180dc..
Campur semua bahan kering. Terigu, gula, BP, BS..
Dalam wadah, kocok telur ayam, lalu masukkan pisang yang sudah halus. Setelah rata, masukkan air dan minyak. Aduk sampai rata..
Masukkan bahan kering, aduk rata. Masukkan dalam loyang ukuran 22x10 yang sudah dialasi baking paper..
Oven selama 35-40 menit tergantung oven masing-masing. Saya pakai otang rak atas 15 menit, rak tengah 20 menit. Bagian atas kue warnanya kurang rata, seharusnya tambah waktu lagi rak atas selama 5-10 menit (sudah buru-buru 😅) Rasanya lembut, moist dan tidak seret..