Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake). Gatau kenapa tapi seneng aja bikinnya dan makannya 😄 Ini juga resep bolgul kukus rainbow yang terakhir. Bolu Kukus Mocca Yang super Lembut,. Saat Di kukus aja aroma kopinya uda semerbak serumah hihihi Pecinta kopi?? wajib di coba di rumah 😉 Like, Komen, dan.
Resep Bolu Kukus Moka Mocca Praktis Kue Bolu Kukus Moka ini sangat praktis untuk dicoba dirumah, Cara membuat kue kukus moka ini tak jauh beda dengan kue bolu pada umumnya, jika kue bolu kukus keju sebelumnya tanpa memakai mixer maka kue ini dibuat dengan menggunakan mixer. Lanjut ke resep bolu coklat lembab, seperti judulnya bolu ini pastinya di olah dengan cara di kukus. Sehingga tektsurnya enak, lembut dan ga seret ketika di kunyah. Bunda dapat memasak Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake) menggunakan 21 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake)
- Bunda dapat Siapkan Bahan 1: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan margarin sebanyak 60 gr.
- Bunda dapat Siapkan minyak sebanyak 60 ml.
- Bunda dapat Siapkan coklat blok putih sebanyak 60 gr.
- Olah skm putih sebanyak 1 sachet.
- Olah Bahan 2: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan terigu sebanyak 80 gr.
- Siapkan maizena sebanyak 10 gr.
- Bunda dapat Siapkan Bahan 3: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 4 btr.
- Bunda dapat Siapkan gula sebanyak 90 gr.
- Bunda dapat Siapkan vanili bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Olah soda kue sebanyak 1/4 sdt.
- Olah emufliser sebanyak 1/2 sdm.
- Siapkan Tambahan: sebanyak .
- Siapkan mocca pasta sebanyak 1 sdt.
- Olah coklat pasta sebanyak 1 sdt.
- Siapkan coklat bubuk hitam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Olesan: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Butter cream sebanyak .
- Siapkan Ceres sebanyak .
Tapi bagi yang ingin ada tekstur empuk yang agak padat boleh juga di panggang atau di oven. Silahkan baca artikel Resep Membuat Kue Bolu Singkong Kukus. Enak Banget, Lembuut Banget ini selengkapnya di KOMPI Nikmat. Kek coklat mocca kukus merupakan sejenis kek coklat yang enak dengan gabungan rasa pahit coklat dan Nescafe di dalamnya.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Coklat Mocca Kukus (layercake)
- Siapkan bahan. Campur bahan 1, tim hingga meleleh dan tercampur rata. Sisihkan.
- Campur bahan 3, mixer dengan speed tinggi hingga kental berjejak. Tambahkan bahan 2 sambil diayak, aduk rata. Lanjut tambahkan banan 1, aduk hinga rata (jangan sampai ada ngendap).
- Tuang 1/3 adonan kdalam loyang yg sdh dialas kertas roti(16*16).Kukus hingga matang ((+-7 - 10 mnt).
- Sisa adonan, tambahkan 1 sdt mocca, aduk rata. Tuang 1/2 adonan kdalam loyang yg sdh dialas kertas roti. Kukus hingga matang (cuma punya 1 kukusan kecil jd ngukusnya bgantian).
- Sisa adonan terakhir tambahkan pasta coklat dan coklat bubuk hitam. Aduk rata, tuang kedalam loyang yg sdh dialas kertas roti, kukus hingga matang..
- Setelah matang dinginkan cake. Setelah dingin, letakkan paling bawah cake coklat oles permukaannya dengan buttercream taburi ceres.
- Kemudian tumpuk diatasnya dengan cake mocca, lanjut olesi permukaanya dengan butter taburi ceres.
- Letakkan cake putih/kuning ditumpukan paling atas..
- Potong tipis keempat sisinya agar layer telihat jelas dan rapi.
- Potong2 sesuai selera. Sajikan.
Bolu kukus di atas dibuat tidak terlalu tinggi dan tidak terlalu banyak telur ayam. Jika ukuran loyang Anda lebih besar, bisa menambahkan takaran bahan-bahan di atas agar hasilnya lebih maksimal. Resep bolu coklat kukus sudah siap untuk disajikan. Kue bolu merupakan kue yang cukup familiar bagi masyarakat Indonesia. Bentuk dan rasanya hampir mirip cake, namun lebih padat dan lebih lembut.