Bolu Cokelat Kukus. Cobain Bolu Kukus Coklat ini yukkk. Sajian kue bolu coklat kukus adalah sajian kue yang nikmat. Kudapan lezat ini rasanya akan kurang adil bila hanya dicicipi seorang diri tanpa bagi-bagi dengan yang lain.
Bolu kukus coklat (brownies kukus atau brokus), salah satu primadona kue asal kota Bandung yang tak pernah kehilangan penggemarnya. Karna keklasikan rasa coklat yang tak tergantikan. Bolu kukus coklat biasanya bertekstur lembut dan memiliki rasa yang cenderung manis. Bunda dapat menyiapkan Bolu Cokelat Kukus menggunakan 7 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Cokelat Kukus
- Olah telur ayam sebanyak 4 butir.
- Siapkan tepung terigu sebanyak 150 ml.
- Bunda dapat Siapkan gula sebanyak 150 ml.
- Bunda dapat Siapkan margari leleh (sy : palmia) sebanyak 100 ml.
- Siapkan SP sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan vanili bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan cokelat bubuk (bisa diganti milo) sebanyak 3 sdm.
Bolu kukus coklat bisa dihidangkan di segala cuaca, baik saat cuaca sedang panas maupun dingin. Resep Bolu Kukus Coklat Lembut dan Sederhana - Hai Umi, bertemu lagi nih dengan saya, sudah lama saya gak geblog, maafin ya hehehe. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus. Salah satu varian ✅ bolu kukus yang terkenal adalah Bolu Kukus Cokelat.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Cokelat Kukus
- Mixer telur, gula, sp dan vanili bubuk sampai putih mengental.
- Masukkan terigu sambil di ayak ke adonan kemudian di mixer hingga tercampur rata. Tidak perlu terlalu lama, asal merata..
- Masukkan cokelat sambil diayak juga ke adonan. Mixer hingga merata.
- Tuang margarin kedalam adonan ratakan. Saya pake mixer kecepatan rendah.
- Tuang kedalam loyang (sy pake loyang bulat bongkar pasang) kukus selama 25-30 menit dengan api tidak terlalu besar. Untuk test kematangan bisa menggunakan tusukan sate atau tusuk gigi. Jika sudah tidak ada yg menempel saat ditusuk berarti sudah matang. Angkat, sajikan.
- Tips :.
- (*) panci kukusan sebelum digunakan, terlebih dahulu dipanaskan sampai air nya mendidih. Pasang/ikat sarbet ditutup panci agar tidak ada air/uap yang jatuh mengenai bolu saat proses mengukus..
- (**) peralatan dan bahan yang digunakan dalam kondisi kering atau tidak terkena tetesan air supaya tidak bantat..
- (***) untuk yang baru pertama kali melelehkan margarin, caranya : tuang margarin di wadah tahan panas. Rebus air hingga mendidih (bisa menggunakan teflon dan sejenisnya). Letakkan wadah margarin ke air rebusan tersebut sampai meleleh jangan sampai uap atau air mengenai margarin. Dinginkan (suhu ruang) sebelum digunakan..
Langkah untuk membuat Bolu Coklat Kukus Resep Bolu Kukus Coklat - Kue bolu kukus coklat banget yang enak dan sederhana serta bertekstur lembut. Bolu kukus merupakan pilihan cara dalam membuat bolu yang enak selain dengan cara. Lanjut ke resep bolu coklat lembab, seperti judulnya bolu ini pastinya di olah dengan cara di kukus. Sehingga tektsurnya enak, lembut dan ga seret ketika di kunyah. Tapi bagi yang ingin ada tekstur.