Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon. Bolu panggang cocok disajikan sembari minum teh hangat atau kopi panas. Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. Seperti namanya kue ini diolah dengan cara dipanggang, cara mengolah ini bisa membuat.
Chiffon cake merupakan kue yang bersifat sangat ringan, terbuat dari bahan utama tepung terigu, telur, gula pasir, minyak sayur, baking powder, dan bahan perasa. Cek menggunakan lidi bila tidak ada adonan yang menempel pada lidi berarti kue sudah matang. Resep bolu panggang - Bolu panggang adalah salah satu jajanan kue yang sangat disukai oleh kebanyakan masyarakat Indonesia. Bunda dapat memasak Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon menggunakan 13 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon
- Olah Bahan Kue: sebanyak .
- Siapkan Telur sebanyak 4 buah.
- Olah Gula pasir (kira² 10 sdm) sebanyak 200 gram.
- Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Vanilli sebanyak 1/4 sdt.
- Olah Tepung terigu segitiga biru (kira² 15 sdm) sebanyak 200 gram.
- Siapkan Baking powder sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Minyak sayur/minyak goreng (yg baru) sebanyak 50 ml.
- Olah Margarin untuk olesan teflon sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Bahan pasta pandan: sebanyak .
- Olah santan instan (saya pakai kara) sebanyak 65 ml.
- Bunda dapat Siapkan Air matang (saya pakai air aqua galon) sebanyak 200 ml.
- Olah Pewarna hijau (saya pakai pasta pandan merk koepoe) sebanyak .
Bolu sendiri adalah kue yang mempunyai tekstur lembut serta mempunyai rasa yang manis. Jadi bukan hal yang mengherankan apabila bolu panggang. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Anda bisa memulai dengan membuat resep bolu panggang yang paling sederhana.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon
- Siapkan dulu bahan²nya dan peralatan untuk memudahkan eksekusi. Peralatan yg saya gunakan hanya teflon maxim, kompor gas, mixer, baskom adonan, dan spatula, gelas ukuran 500 ml untuk membuat pasta pandan. Bisa ditambah saringan kalau mau terigu diayak dulu..
- Bagi pengelompokan bahan sesuai step. Kelompok 1 : Telur, gula, SP, Vanilli. Kelompok 2 : Pasta pandan, tepung terigu. Kelompok 3 : Minyak sayur/minyak goreng.
- Membuat pasta pandan : Tuang kara ke dalam gelas, tambahkan 200 ml air dan pewarna hijau atau pasta pandan sesuai tingkat kehijauan yg diinginkan. Sisihkan bersama bahan kelompok 2..
- Baking step 1. Dalam baskom adonan, tuang gula pasir, telur, SP dan vanilli. Mixer bersamaan dengan kecepatan tinggi, cukup 5 menit saja (sampai adonan mengental dan jika mixer dimatikan, adonan akan menumpuk seperti pita)..
- Baking step 2. Kecilkan mixer hingga terendah, masukkan pasta pandan sedikit demi sedikit, selanjutnya tepung terigu (yg sudah diayak jika mau diayak dulu). Mixer sampai rata..
- Baking step 3. Masukkan minyak sayur/minyak goreng. Mixer satu arah, pastikan rata. Mixer beberapa saat (tetap dg kecepatan rendah. Kemudian matikan mixer..
- Olesi teflon dengan margarin, panaskan terlebih dahulu. Jika sudah panas, tuang adonan ke dalam teflon sampai ¾ teflon (tidak perlu sampai penuh karena kue akan mengembang). Jika sekiranya tidak cukup untuk sekali panggang, bisa dijadikan 2 kali panggang (saya dua kali)..
- Panggang selama 15 menit (bisa dicek dengan tusuk gigi, jika sdh tdk ada kue yg menempel, berarti sdh matang). Pakai api paling kecil ya.. Biar gak gosong. Jangan lupa teflon ditutup..
- Jika sudah matang, matikan kompor. Pindahkan kue ke wadah. Kue siap disajikan. Jika masih ada adonan, bisa kembali ke poin 7 hingga adonan habis..
Selain bahannya mudah untuk didapat, harganya juga terjangkau. pandan Oreo Bolu Pandan Panggang Original Pandan Chiffon Cake panggang Bolu Pandan Pandan cake Bolu pandan tanpa mixer dan oven Bolu Pandan Oven With Raisins Ogura Pandan Cake Oven Tangkring Bolu pandan dengan crem sederhana dg margarine Bolu panggang lembut. pandan Oreo Bolu Pandan Panggang Original Bolu panggang pandan kismis Pandan Chiffon Cake panggang Tartine Pandan Cheese Bolu milk pandan Simple steamed banana cake pandan Simple pandan cake Bolu Pandan roast flavor Ma'nyossss Pandan cake baked marble Baked sponge. Tips Agar Bolu pandan panggang mengembang sempurna: Untuk mendapatkan bolu pandan yang mengembang sempurna dan bertekstur lembut pastikan Anda menggunakan telur bersuhu ruangan (jangan baru dikeluarkan dari lemari es), kocok telur hingga benar-benar mengembang baru. Kek chiffon boleh di buat dengan pelbagai perasa seperti pandan, coklat, oren, strawberi dan sebagainya terpulang kepada citarasa masing-masing. Sebelum mencuba kek chiffon ni, jom tengok cara penyediaannya dalam video yang saya sediakan ni. Lebih senang nak faham kalau tengok video.