Bolu panggang chiffon. Lihat juga resep Bolu chiffon Pandan Mocca (anti gagal) enak lainnya! Video kali ini aku mau share resep bolu pisang panggang. Ikutin step by step video diatas dijamin anti gagal.
Begitu pula Kue ini dalam proses pembuatannya cukup beda dari yang lain, karena putih telur dikocok terpisah dari kuning telur. Jangan buka oven saat proses pemanggangan berlangsung. Bila sudah matang, angkat dan keluarkan cake dari loyang saat sudah dingin. Bunda dapat memasak Bolu panggang chiffon menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu panggang chiffon
- Siapkan Bahan pertama: sebanyak .
- Siapkan kuning telur sebanyak 2.
- Olah pasta pandan sebanyak 2 tetes.
- Siapkan minyak sebanyak 20 gr.
- Siapkan santan instan kental sebanyak 40 gr.
- Bunda dapat Siapkan telur utuh sebanyak 1.
- Siapkan tepung kunci biru sebanyak 40 gr.
- Bunda dapat Siapkan Bahan kedua: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan putih telur sebanyak 2.
- Olah gula sebanyak 45 gr.
- Bunda dapat Siapkan vanili bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah Perasan jeruk nipis(ambil separo dr 1jeruk nipis uk kecil) sebanyak .
Demikian resep chiffon cake atau bolu sifon yang lembut, fluffy, dan mudah dibuat. Bolu pandan warna hijau yang khas bisa dibuat dengan cara di kukus atau di panggang dengan menggunakan oven. Semua nya tidak membutuhkan waktu yang lama sehingga untuk Anda yang memiliki aktivitas cukup padat, tidak perlu khawatir. Saat ini bolu pandan juga banyak disebut sebagai chiffon cake karena tekstur nya yang sangat lembut begitu disantap.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu panggang chiffon
- Langkah pertama,,mixer 2 kuning telur+1telur utuh slama kurleb 15menit...dsusul minyak,santan n trakhir esens/pewarna pandan,,,selanjutnya ayak tepung di atasnya sambil d aduk dg spatula sampai rata,sisihkan.
- Langkah kedua kocok putih telur+vanili n perasan jeruk nipis sampe berbusa masukkan gula sdikit demi sedikit scara bertahap sampai mengembang n putih kaku n tdk jatuh klo dbalik..
- Selanjutnya massukan adonan putih telur kdalam adonan pertama yg sudah dikasi pewarna td secara bertahap aduk menggunakan spatula dg tehnik aduk balik n jgn lama2 mengaduknya..
- Langkah terakhir oven adonan dg d alasi kertas roti/pake olesan mentega n sdikit tepung scara merata agar tdk lengket,,panggang slama 45menit dg suhu 170° tp bs d atur n dsesuaikan dg panggangannya sendiri2 krna tiap2 oven beda2...selamat mencoba🙏.
Bolu panggang emang jadi kudapan favorit untuk berbagai acara.. Lihat juga resep Bolu Tape Panggang Empuk Anti Bantet enak lainnya! Cake yang selalu membuat saya ogah, enggan, malas, takut, sport jantung kala akan mencobanya. Entah sudah berapa banyak percobaan yang berakhir gagal, mulai dari cake bantat, cake melorot dan berpinggang, cake mengembang dan membumbung tinggi di luar loyangnya sehingga bentuknya menyerupai jamur super besar, hingga cake merekah seperti bolu kukus. Semangat pagi selamat datang di channel MamaZareen, kali ini Aku mw berbagi resep dan tips bolu pandan yang super lembut, enak, ga seret dan anti bantet.