Bolu pandan shifon lembut. Kali ini saya membuat chiffon cake pandan super lembut ya. Yuk kita membuat Chiffon Pandan Cake. Agar Chiffon Pandan Lembut dan Fluffy, harus tahu Tips membuat Chiffon Pandan dan Bagaimana Cara Membuat Bolu Pandan dengan benar.

Resep Chiffon Cake - Chiffon Cake merupakan cake atau Bolu dengan tekstur lembut, enak seperti kapas, dan juga rendah kolesterol dan mengandung citra rasa. Begitu pula Kue ini dalam proses pembuatannya cukup beda dari yang lain, karena putih telur dikocok terpisah dari kuning telur. Resep dasar chiffon cake biasanya menggunakan tepung terigu, baking powder, gula, minyak, dan telur ayam saja. Bunda dapat memasak Bolu pandan shifon lembut menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu pandan shifon lembut

Bunda dapat Siapkan Adonan A sebanyak .
Bunda dapat Siapkan kuning telur sebanyak 6 butir.
Olah tepung terigu (pakai kunci biru untuk cake) sebanyak 100 gram.
Olah minyak sayur sebanyak 100 ml.
Olah lebar daun pandan sebanyak 4.
Olah daun pandan suji sebanyak 4 lembar.
Bunda dapat Siapkan susu cair sebanyak 180 ml.
Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
Olah pewarna kue (pakai warna hijau) sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan garam sebanyak sejumput.
Bunda dapat Siapkan Adonan B sebanyak .
Siapkan putih telur (yg dipisahkan dari kuning telur dari adonan A) sebanyak 6 butir.
Olah Gula Pasir sebanyak 100 gram.
Siapkan cream of tar tar (bila tidak ada bias diganti 2 sdm perasan Lemon) sebanyak 1/2 sdt.

Tetapi bisa juga dimodifikasi dengan pasta pandan, bubuk matcha, atau keju. Berikut ini kami akan menyajikan resep dasar chiffon cake atau bolu sifon yang sangat lembut dan mudah dibuat. Lihat juga resep Bolu chiffon Pandan Mocca (anti gagal) enak lainnya! Gugling dicookpad ketemu resepnya bunda sopia, dengan sedikit modif dari saya, jadilah bolu pandan mirip chiffon yang bolunya lembut banget dan kempus-kempus, resep aslinya ga pakai keju.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu pandan shifon lembut

Blender daun pandan dan daun pandan suji dengan 100ml air, perasa mbil air 2 sdm saja.
Siapkan cetakan cake olesi dengan mentega dan tepung terigu merata, harus disiapkan diawal karena setelah nanti mengadon cake tidak boleh lama-lama menunggu masuk oven.
Adonan A : Campurkan kunin telur, minyak sayur dan susu cair aduk menggunakan whire wisk, aduk sampai menyatu, masukan sedikit demi sedikit tepung terigu sambal di aduk sampai adonan mengental, konsistensi mengental masi berair tapi tidak cair, tambahkan perasan pandan dan pewarna kue, aduk kembali sampai rata adonan menjadi berwarna hijau..
Adonan B : kocok putih telur menggunakan mixer sampai sedikit berbusa masukan gula sedikit demi sedikit, tambahkan pula cream of tar tar, pada saat proses ini sangat penting konsistensi nya, mixer putih telur dan gula harus sampai adonan mengembang dan kaku, missal pada saat mixer diangkat adonan tidak jatuh.
Campurkan adonan B ke adonan A sedikit demi sedikit aduk rata kembali diulang sampai adonan B dan A semua tercampur, PENTING!! saat mencampur jangan terlalu kencang supaya adonan B yang sudah mengembang tidak turun.
Masukan adonan ke cetakan kue, setelah penuh hentakan cetakan kue pelan pelan dilantai agara tidak ada Udara yang tertinggal di adonan kue, lalu masukan dalam oven selama 90 menit dengan suhu 180'', setelah terlihat mengembang dan test bolu sudah matang atw belum tusuj dengan tusuk gigi bila tidak ada yang menempel berarti sudah matang, dinginkan terlebih dahulu baru keluarkan bolu dari cetakan kue..

Saya tambahkan keju biar lebih yummy.cobain yuks 😊 #PejuangGold 'In Indonesia bolu pandan is served simply with tea or coffee. Many people like to enjoy bolu pandan warm when it is most aromatic' says Ibu Mina. Storage: Once the cake has cooled, store it in an air-tight container. It should be able to keep well for up to three days. However, we bet that it will be gone within a day or at the very most, two!