Resep: Bolu Pandan Keju yang Enak

Bolu Pandan Keju.

Bunda dapat memasak Bolu Pandan Keju menggunakan 7 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pandan Keju

1. Olah telur ayam sebanyak 5 butir.
2. Olah gula pasir sebanyak 200 gr.
3. Olah SP sebanyak 1 sdt.
4. Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 200 gr.
5. Bunda dapat Siapkan margarine, lelehkan sebanyak 150 gr.
6. Bunda dapat Siapkan ekstrak air pandan sebanyak 50 ml.
7. Bunda dapat Siapkan keju parut sebanyak 100 gr.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Pandan Keju

1. Bikin air pandan terlebih dahulu. Blender 10 daun pandan dengan air secukupnya (saya: 100 ml). Saring. Ambil ekstraknya, endapan bagian bawah sebanyak 50 ml..
2. Mikser telur, gula dan SP sampai mengembang dan putih kaku..
3. Masukkan terigu, sambil diaduk perlahan dan masukkan margarine leleh dan air ekstrak pandan sedikit demi sedikit. Jika suka warna hijau mentereng, silahkan tambah pewarna hijau khusus makanan. Aduk dengan mikser speed terendah. Lalu masukkan keju, aduk rata..
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang bersemir margarin. Panggang dalam oven sampai matang..
5. Sajikan.