Chiffon Ketan Hitam #PejuangGoldenApron2. Cake chiffon ketan hitam ini bisa Anda sajikan pada saat arisan, acara hajatan, ataupun disajikan pada saat berkumpul bersama keluaraga, saudara dan teman pasti bakal tambah seru. Sama dengan chiffon pandan, chiffon ketan hitam ini juga lembut di lidah. Bolu dengan hasil yang halus ini cuma bisa didapat jika Anda membuatnya sesuai dengan langkah-langkah yang telah.
Rasanya enak dan berbeda dari yang lainnya.
Dapat diantar sampai tujuan ( Khusus dalam kota Bandung ).
Chiffon ketan hitam sudah jadi, siap untuk dihidangkan!!
Bunda dapat menyiapkan Chiffon Ketan Hitam #PejuangGoldenApron2 menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Chiffon Ketan Hitam #PejuangGoldenApron2
- Bunda dapat Siapkan Bahan A: sebanyak .
- Olah kuning telur sebanyak 5 butir.
- Bunda dapat Siapkan gula castor sebanyak 30 gr.
- Olah minyak canola sebanyak 30 gr.
- Bunda dapat Siapkan santan instan sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan tepung ketan hitam sebanyak 60 gr.
- Olah terigu protein sedang sebanyak 40 gr.
- Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Bahan B: sebanyak .
- Olah putih telur sebanyak 5 butir.
- Siapkan cuka masak sebanyak 1/3 sdt.
- Olah gula castor sebanyak 80 gr.
Bisa jadi menu andalan pas ada arisan atau kumpul keluarga ya bunda. Cake chiffon ketan hitam yang lembut dan sedap ini sebenarnya sangat mudah dibuat, hanya ikuti resep dan instruksi dengan seksama. Yuk, buat Chiffon Tape ketan Hitam untuk mengisi hari akhir pekan. Warnanya yang hitam memikat dengan tekstur lembut sungguh menggoda.
Langkah-langkah Untuk Membuat Chiffon Ketan Hitam #PejuangGoldenApron2
- Aduk kuning telur dan gula pasir dengan whisk hingga rata. Lalu tambahkan santan dan minyak canola, aduk rata lagi..
- Tambahkan tepung ketan hitam, terigu dan garam, aduk dengan whisk hingga semua tercampur rata dan adonan seperti pasta..
- Kocok putih telur, cuka masak dan gula castor dengan mixer hingga soft peak dan kaku..
- Lalu masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap 3x, aduk hingga rata dengan whisk..
- Tuang adonan ke dalam loyang chiffon ukuran 20, ketuk-ketuk loyangnya, lalu panggang dengan suhu 175 derajat celcius selama 15 menit atau berkulit, lalu buat slit sesuai selera, panggang lagi dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang, sesuaikan suhu oven masing-masing..
- Setelah matang, keluarkan dari oven, hentakan loyang sekali, lalu segera telungkupkan loyang, setelah dingin baru keluarkan chiffon dari loyang..
Cake ini cocok sekali menemani waktu bersantai keluarga. Ketan hitam merupakan bahan pangan yang sering diolah sebagai bubur, kue, dan puding. Di balik rasanya yang legit, ketan hitam ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan Cara membuat chiffon cake ketan hitam : Siapkan tepung ketan hitam dan masukkan ke dalam wadah (baskom). Dan kue chiffon cake ketan hitam nan lezat siap untuk disantap. Tambahkan tapai ketan hijau, aduk rata.
