Topo Map Chiffon Cake. TOPO MOPO (MAP CAKE) KUKUS by @koleksiresepsj. Chiffon cake combines the cloudlike texture of angel food cake with a tender richness provided by egg yolks and oil. It can be flavored with citrus, chocolate, vanilla, or any flavoring you chose.

Pandan chiffon cake is soft, fluffy, moist and fragrant. In this recipe, the addition of coconut milk enhances its flavour. Pandan chiffon cake is like a dream cake due to its fluffiness, softness and moistness. Bunda dapat menyiapkan Topo Map Chiffon Cake menggunakan 16 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Topo Map Chiffon Cake

Bunda dapat Siapkan Bahan A sebanyak .
Olah Putih Telur Ayam sebanyak 7 btr.
Olah Gula Pasir sebanyak 200 gr.
Olah Cream of Tar Tar sebanyak 1/2 sdt.
Olah Garam sebanyak 1/4 sdt.
Olah Bahan B sebanyak .
Siapkan Kuning Telur Ayam sebanyak 7 btr.
Olah Susu Cair sebanyak 125 ml.
Siapkan Minyak Sayur sebanyak 100 ml.
Bunda dapat Siapkan Bahan C sebanyak .
Olah Tepung Terigu Protein Rendah sebanyak 200 gr.
Bunda dapat Siapkan Baking Powder sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat Siapkan Vanili Bubuk sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan Bahan D sebanyak .
Olah Cokelat Bubuk untuk taburan sebanyak .
Siapkan Pewarna Biru dan Merah Rose (sesuai selera) sebanyak .

The fragrance of the cake comes from the extract of pandan leaves which is also known. Buy products related to chiffon cake products and see what customers say about chiffon cake products on Amazon.com ✓ FREE Great for make a medium sized chiffon cake! Made a Green Tea Chiffon Cake for Thanksgiving and it worked out perfectly! Since it isn't non-stick cleanup takes a little.

Instruksi Untuk Menyiapkan Topo Map Chiffon Cake

Siapkan bahan..
Campur bahan C. Aduk hingga rata. Sisihkan..
Aduk semua bahan B dengan whisk kecuali minyak sayur, asal tercampur rata..
Lalu masukkan bahan C sambil diayak, aduk hingga menjadi licin seperti pasta lalu tuang minyak sayur. Aduk rata kembali. Sisihkan..
Panaskan oven dengan api kecil dengan suhu 150° C. Mixer dengan kecepatan sedang putih telur ayam dan cream of tar tar lalu tuang gulanya secara bertahap (3 tahap) lalu terakhir masukkan garam. Naikkan kecepatan hingga tinggi, mixer selama +/- 12 menit hingga kental berjejak dan stiff peaks serta pada saat wadah dibalik adonan tidak jatuh..
Ambil 1/3 adonan bahan B, masukkan ke dalam adonan bahan A. Aduk perlahan hingga rata menggunakan teknik aduk balik. Setelah tercampur, masukkan kembali hingga adonan bahan B habis..
Bagi menjadi 3 adonan (2 diberi warna). Aduk rata..
Tuang adonan pertama ke dalam loyang chiffon uk. 24 tanpa dioles apapun yaa di loyangnya lalu tutup adonan dengan taburan cokelat bubuk diatasnya. Lakukan juga pada adonan kedua, untuk adonan ketiga tidak perlu diberi cokelat bubuk. Hentakkan perlahan agar tidak ada udara yang terperangkap..
Masukkan oven, panggang dengan suhu 170° hingga matang selama +/- 70 menit di rak bawah, selama memanggang jangan buka tutup oven yaa (karena saya pakai otang, setelah 70 menit saya pindah kue ke rak atas selama +/- 10 menit agar atasnya berwarna kecoklatan). Lakukan tes tusuk. Angkat..
Langsung balik adonan (saya gunakan botol sirup sebagai penyangganya). Tunggu hingga dingin. Setelah dingin, keluarkan dari loyang dengan menyisir pinggirnya loyang menggunakan pisau. Potong sesuatu selera..
Sajikan..

Look how pretty this mini chiffon cake with sprinkled of black sesame on it. I made a second batch again yesterday for my cousins and nieces to taste and I was so happy all of them gave this cake a Thumbs Up 😀 I definitely think this healthy recipe is a keeper. Pandan Chiffon is not a new cake and most home bakers would have baked this over and over again. But it took me so long to decide to give pandan chiffon a try - reason being I am just too lazy to extract and wait for it the following day.. This confection's a proven winner—it earned LuAnn Heikkila a blue ribbon and was named Division Champion at the county fair in I made this chiffon cake recipe for my birthday.