Resep: Bolu Sifon Pandan yang Yummy

Bolu Sifon Pandan.

Bunda dapat memasak Bolu Sifon Pandan menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Sifon Pandan

1. Siapkan Tepung terigu sebanyak 180 gr.
2. Olah Gula pasir sebanyak 160 gr.
3. Siapkan Telur ayam sebanyak 6 butir.
4. Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
5. Bunda dapat Siapkan margarine sebanyak 100 gr.
6. Olah soda kue sebanyak 1/2 sdt.
7. Olah pasta pandan sebanyak 3 sdm.
8. Siapkan Santan instan 65 ml +air 35 ml sebanyak .
9. Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
10. Bunda dapat Siapkan Susu bubuk sebanyak 2 sdm.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Sifon Pandan

1. Siapkan semua bahan2nya,,,lalu olesi loyang dengan margarin dan baluri dengan tepung (aku pake loyang ukuran 20) dan sisihkan,lalu tempatkan terigu dan susu bubuk dlm wadah dan sisihkan.
2. Campurkan santan instan dan air dalam mangkuk dan beri garam aduk rata dan sisihkan,,masukan telur,sp,zoda kue,gula pasir dlm wadah sembari lelehkan margarine dengan api kecil.
3. Mixer bahan2 telur td dengan speed tinggi sampai mengembang,bewarna putih dan berjejak,,masukan tepung terigu sedikit demi sedikit dengan mixer lgi dgn kecepatn rendah.
4. Masukan santan lalu mixer lagi dengan kecepatan sedang,,hingga merat mixer kurleb 3 menit,,matikan mixer dan tuang margarin yg sdh dilelehkan lalu aduk dengan spatula.
5. Aduk dengan teknik bolak balik ya,,sampai merata ini spya adonan tdk kempes,,lalu masukan pasta pandan dan aduk lagi hingga merata,,dan tuang dlm loyang yg sdh diolesi tadi..laly ratakan...
6. Dan panggang (aku pake oven tangkring ya),dengan api kecil selama kurleb 30 menit,,tes kematangan dengan tusuk gigi ya jika sdh tdk lengket tandanya sdh matang,,angkat dan tunggu dingin baru dipotong2 ya supya tdk rusak teksturnya...