Resep: Bolu Ketan Hitam yang Menggugah Selera

Bolu Ketan Hitam. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Bunda dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Ketan Hitam

1. Olah telur sebanyak 7 butir.
2. Olah emulsifier sebanyak 1 sdm.
3. Olah gula pasir sebanyak 180 gram.
4. Olah tepung ketan hitam sebanyak 200 gram.
5. Olah terigu protein sedang sebanyak 80 gram.
6. Siapkan maizena sebanyak 20 gram.
7. Olah margarin sebanyak 230 gram.
8. Olah susu kental manis sebanyak 30 gram.

Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Brilio.net - Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Ketan Hitam

1. Lelehkan margarin, masukkan susu kental manis. Sisihkan.
2. Mixer gula, telur dan emulsifier dengan speed tinggi sampai mengembang, kurang lebih 7 menit.
3. Turunkan speed rendah, masukkan tepung ketan hitam, terigu dan maizena. Aduk sampai rata.
4. Matikan mixer. Masukkan margarin cair, aduk dengan spatula sampai rata dan homogen.
5. Tuang ke dalam loyang ukuran 26 yang sudah dioles margarin dan ditabur terigu tipis. Beri topping sesuai selera atau polosan juga enak. Panggang dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 50 menit (tergantung oven masing²).
6. Selamat mencoba 😘.

Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Fimela.com, Jakarta Ingin coba bolu yang berbeda dari biasanya? Kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang lembut di rumah. There is document - Bolu Kukus Ketan Hitam available here for reading and downloading.