Bolu pandan. Hari ini saya membuat Bolu pandan Santan request dari beberapa teman subscriber. Bolu pandan adalah kue bolu yang berasal dari tanah Melayu (Singapura, Indonesia, Malaysia) yang diberi rasa dengan perasan daun Pandanus amaryllifolius. Makanan ini terkenal di Indonesia, Malaysia, Filipina, Singapura, Vietnam, Laos, Thailand, Hong Kong dan China.
Bolu pandan merupakan variasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan.
Cara membuat: - Masukkan margarin, endapan air pandan, santan kental dan tape, blender hingga halus.
Roti Bolu kukus kali ini akan kami buat dengan warna hijau pandan yang cerah sehingga membuat kue ini semakin terlihat lebih istimewa.
Bunda dapat menyiapkan Bolu pandan menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu pandan
- Olah telur sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat Siapkan margarin lelehkan dan dinginkan sebanyak 200 gr.
- Olah gula pasir (10sdm) sebanyak 150 gr.
- Olah SP sebanyak 1 sdt.
- Siapkan trigu kunci/segitiga biru (12sdm) sebanyak 200 gr.
- Siapkan baking powder boleh skip sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan skm putih/ setengah gelas atau 2 saset sebanyak 80 ml.
- Olah pasta pandan (1/2sdt) sebanyak sedikit.
Kue bolu pandan merupakan pengembangan dari kue bolu biasa. Namun demikian berkat tambahan warna hijau pandan dan beraroma pandan jadi tambah lebih cantik dan enak rasanya. Hampir setiap kue basah selalu ada varian pandan namun tetap saja tak membuat kita bosan. Sebaiknya untuk penyimpanan, jangan masuk kulkas ya.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu pandan
- Panaskan open disuhu 180°, oles loyang dgn margarin dan tabur dg trigu tips2, ayak trigu dan baking powder.
- Kocok telur, gula, dan SP hingga kental putih berjejak saat mixer diangkat adonan tidak jatoh ya...
- Masukan susu dan pasta pandan mixer pelan saja lalu masukan terigu yg sdh diayak lalu mixer sebentar.
- Masukan margarin leleh, aduk balik menggunakan spatula hingga rata, pastikan tdk ada margarin yang mengendap di bawah ya, harus tercampur rata supaya tidak bantat.
- Tuang ke dalam loyang dan open hingga matang kurleb 30menit atau disesuaikan dgn open masing2 test lidi.
Meski di kulkas bisa tahan lima hari, tapi akan mengeras. Di suhu ruang sendiri tahan tiga hari. Cara embuat Bolu Pandan Panggang atau Oven yang merupakan salah satu sajian yang sangat Resep Bolu Pandan enak dan mudah untuk dibuat disini adalah cara membuat yang jelas dan. Bolu pandan merupakan salah satu jenis bolu yang paling mudah dibuat. Hampir tidak dibutuhkan keahlian khusus untuk membuat cake yang satu ini.
