Name: Bolu Pandan Unti Kelapa
Prep time: 19 min
Cook time: 1 h
Total time: 16 min
Yield: 6" pie (6 servings)
Ingredients: 200 gr Tepung Terigu; 200 gr Gula pasir; 5 btr telur; 125 ml Minyak Goreng; 125 ml Santan Instant; 1/2 sdt SP; 1/2 sdt Vanilla; 1/4 sdt garam; Secukupnya jus Pandan atau Pasta Pandan

Bolu Pandan Unti Kelapa.

Bunda dapat menyiapkan Bolu Pandan Unti Kelapa menggunakan 9 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pandan Unti Kelapa

Siapkan Tepung Terigu sebanyak 200 gr.
Olah Gula pasir sebanyak 200 gr.
Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 5 btr.
Siapkan Minyak Goreng sebanyak 125 ml.
Siapkan Santan Instant sebanyak 125 ml.
Siapkan SP sebanyak 1/2 sdt.
Olah Vanilla sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
Bunda dapat Siapkan jus Pandan atau Pasta Pandan sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Pandan Unti Kelapa

Mixer Telur + Gula + SP sampai kental putih mengembang..
Turunkan speed, masukkan tepung + vanilla + garam. Mixer sebentar hingga rata..
Masukkan minyak dan santan, aduk balik dengan Spatula..
Masukkan jus Pandan atau Pasta Pandan, aduk hingga rata..
Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin. Lalu panggang di Oven dengan suhu 170C hingga matang..
Note : bisa juga kalau mau dikukus ya. Kukus dengan api sedang kecil hingga matang. Tutup kukusan dibungkus serbet supaya air tidak menetes ke adonan..
Lalu beri topping sesuai selera..
Enjoy and serve..