Kue Bolu Sarang Semut (bolu karamel kukus). Sebelum punya oven, saya buat bolu karamel dengan cara dikukus (saking ngebetnya pengen bikin kue ini 😁). Dan resep ini yang saya pakai. Tapi memang resep bolu karamel ini bisa di kukus dan dipanggang.
Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya. Ubek² cookpad dan ketemu resep nya mbak Anis Kurniah. Bunda dapat memasak Kue Bolu Sarang Semut (bolu karamel kukus) menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Kue Bolu Sarang Semut (bolu karamel kukus)
- Siapkan Bahan A sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan gula pasir (10sdm) sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat Siapkan air panas sebanyak 250 ml.
- Siapkan margarine (7,5sdm) sebanyak 75 gram.
- Bunda dapat Siapkan Bahan B sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu (7sdm) sebanyak 100 gr.
- Olah tepung maizena (2sdm) sebanyak 25 gram.
- Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
- Olah baking soda sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Bahan C sebanyak .
- Siapkan telur sebanyak 3 butir.
- Olah skm sachet sebanyak 2 bungkus.
Rasa nya juga pastinya enak banget. Kue bolu karamel sarang semut ini mungkin memang tidak terlalu menarik jika dilihat dari warnanya. Warnanya yang coklat tua (cenderung ke hitam) pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa resep. Lezat dan sajian kue bolu sarang semut kukus adalah sajian yang enak dan lezat.
Langkah-langkah Untuk Membuat Kue Bolu Sarang Semut (bolu karamel kukus)
- Masukkan terlebih dahulu gula ke wajan masak dengan api kecil hingga mencair jangan gunakan api besar krn akan gosong dan jadi pahit dan jgn diaduk. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit baru di aduk satu arah dan sesekali saja lalu masukkan margarine hingga cair tdk perlu tunggu hingga mendidih.
- Kemudian buat adonan B di ayak terlebih dahulu hingga tidak menggumpal. Lalu siapkan bahan c aduk saja telur tdk perlu mikser cukup hingga berbusa saja dan masukkan Skm aduk2 lalu tuangkan bahan B ke bahan C aduk2 hingga tercampur.
- Setelah bahan B dan C tercampur terakhir masukkan bahan A aduk2 lalu saring. Dan masukkan ke loyang yang sudah dioleskan blueband tipis..
- Kukus selama 35-40 menit, jangan lupa penutup kukusan diberi serbet. Kemudian sajikan.
Hidangan ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu sarang semut kukus dibawah ini. Resep Cara Membuat Kue Bolu Sarang Semut Kukus Enak - Banyak makanan atau kue internasional yang beredar di pasaran, tetapi kue kue tradisional selalu saja memiliki tempat tersendiri di hati kita. Ada banyak jajanan tradisonal salah satunya adalah kue bolu karamel. Rasa khas karamel yang manis dan legit akan sangat sempurna jika ditemani segelas eth […] Resep Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang.