Resep: Bolu Karamel Kukus yang Enak

Kumpulan Resep Bolu Pilihan Bunda yang Enak dan Lezat

Bolu Karamel Kukus. Sempat takut nanti ada sarangnya ga ya. Pas sudah mateng dan dipotong alhamdulillah ada. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal.

Bolu Karamel Kukus Ubek² cookpad dan ketemu resep nya mbak Anis Kurniah. Craftlog Tips: Gunakan tepung terigu berprotein rendah atau sedang, agar hasil bolu empuk dan empuk. Jangan buka kukusan selama memasak, agar bolu tidak bantat. Bunda dapat memasak Bolu Karamel Kukus menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Karamel Kukus

  1. Olah Bahan Karamelisasi sebanyak .
  2. Olah Gula pasir sebanyak 10 sdm.
  3. Siapkan Mentega sebanyak 8 sdm.
  4. Olah Air panas sebanyak 250 ml.
  5. Bunda dapat Siapkan Tentatif gula bubuk sebanyak 10 sdm.
  6. Siapkan Bahan Adonan sebanyak .
  7. Siapkan Tepung terigu 8sdm (me : segitiga biru) sebanyak .
  8. Olah Tepung maizena sebanyak 2 sdm.
  9. Bunda dapat Siapkan Baking powder (BP) sebanyak 1 sdt.
  10. Siapkan Baking soda (BS) sebanyak 1 sdt.
  11. Bunda dapat Siapkan Telur sebanyak 3 buah.
  12. Bunda dapat Siapkan Susu kental manis (skm) putih sebanyak 1 sachet.

Bolu kukus karamel ini dapat disajikan dengan menggunakan mangkuk keramik atau cup kertas, sesuai keinginan anda. Berikut RESEP BOLU CAKE KARAMEL PANGGANG & KUKUS(SARANG SEMUT) (recipe). Resep Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang. Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Karamel Kukus

  1. Siapkan bahan bahan, langkah karamelisasi dengan panaskan gula pasir tanpa diaduk, jika sudah meleleh berwarna coklat karamel langsung masukkan air panas pelan pelan kemudian mentega. Jika sudah meleleh semua mentega matikan api dan dinginkan. Tips : saat memasukkan air jangan tunggu semua gula benar2 karamel karena bisa gosong dan rasa menjadi pahit. Jika terlanjur memasukkan air setelah semua gula meleleh, maka setelah didinginkan masukka gula putih bubuk 10sdm kemudian aduk rata..
  2. Siapkan bahan adonan, masukkan tepung terigu, maizena, BP, dan BS, ayak semua kemudiam sisihkan.
  3. Pada mangkuk yang berbeda, kocok 3 telur kemudian masukkan susu kental manis (skm) dan kocok sampai berbusa.
  4. Masukkan langkah ketiga pada mangkuk adonan langkah kedua. Setelah semua tercampur langkah 3 dan 2 masukkan air gula yang sudah didinginkan. Kocok sampai rata kemudian saring supaya semakin halus..
  5. Siapkan kukusan tunggu sampai 5 menit supaya panas, sembari loyang diolesi tepung dan mentega supaya tidak lengket. Setelah itu masukkan adonan yang sudah siap ke dalam loyang dan bisa dinaikkan ke steamer. (saya memakai loyang 18×18×6cm).
  6. Kukus 40-45 menit kemudian pastikan matang dengan menusuk menggunakan lidi, jika tidak lengket maka bolu sudah matang. Selamat mencoba, happy baking 😘.
  7. Begini jadinya, saya taburi gula putih sedikit.

Cara Membuat Kue Bolu Sarang Semut Kukus yang Lembut, Enak dan Spesial. Angkat gula yang sudha menjadi karamel dan sisihkan sementara agar suhunya menjadi lebih dingin. Kemudian, kocok telur bersama dengan garam dengan menggunakan mixer sampai bahan ini menjadi tercampur dan agar berbuih. Ada bolu kukus sederhana, bolu kukus yang berbentuk bundar saja. Ada pula bolu kukus mekar yang bentuknya mirip bunga.