Bolu Karamel Kayu manis. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda Lalu masukkan karamel kedalamnya dan aduk kembali merata. Masukkan margarin yang sudah diaduk bersama dengan susu kental manis dan aduk-aduk secara merata sampai tercampur.
Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong. Resepnya simpel sederhana, cepat dan tidak perlu di mixer. Bunda dapat menyiapkan Bolu Karamel Kayu manis menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Karamel Kayu manis
- Siapkan Bahan A (karamel) sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 200 gr.
- Olah air panas sebanyak 300 ml.
- Bunda dapat Siapkan kayu manis sebanyak 2 ruas.
- Bunda dapat Siapkan Bahan B (campur dan ayak) sebanyak .
- Olah tepung segitiga sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan tepung tapioka sebanyak 75 gr.
- Olah soda kue sebanyak 1 sdt.
- Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Bahan C: sebanyak .
- Olah telur sebanyak 4 butir.
- Olah gula pasir sebanyak 3 sdm.
- Siapkan margarin, cairkan sebanyak 50 gr.
- Siapkan minyak goreng sebanyak 50 ml.
- Siapkan susu kental manis putih sebanyak 2 sachet.
- Bunda dapat Siapkan vanilli bubuk sebanyak 1/4 sdt.
Hasilnya enak manis, lembut, empuk dan bersarang. Bolu karamel ini sebaiknya kamu tidak buat terlalu banyak ya. Karena merupakan kue basah, daya tahannya sebentar hanya selama dua hari saja. Resep Bolu Karamel yang disajikan dengan varian yang berbeda bisa dicoba dirumah tanpa harus repot-repot membelinya di luar, berikut resep karamelnya.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Karamel Kayu manis
- Lelehkan gula pasir dg api kecil. Jangan diaduk-aduk, cukup digoyang-goyang saja panci nya. Bila gula sudah cair, masukkan air panas sedikit demi sedikit, masukkan kayu manis, masak hingga gula larut seluruhnya. Dinginkan.
- Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir dg whisk (kocok asal tercampur rata dan gula larut saja). Masukkan bahan B, aduk2 hingga tercampur rata..
- Masukkan margarin cair, minyak goreng, susu kental manis dan vanili bubuk, whisk hingga rata..
- Step terakhir, masukkan karamel (jangan lupa, kayumanis nya dibuang). Kocok dengan whisk hingga tercampur sempurna..
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Oven dengan api sedang cenderung kecil kurang lebih 30-35 menit. Tes tusuk utk mengetahui kematangan bolu. Selamat mencoba 💕.
Langkah berikutnya, adalah dengan cara mengocok margarin yang dicampur menggunakan susu kental manis menggunakan mixer. Resep Bolu Karamel yang manis dan lembut ini pasti jadi camilan kesukaan keluarga. Sekali mencoba, pasti langsung jatuh cinta. Selain itu, rasa dari Resep Bolu Karamel ini yang enak dan pasti sukses bikin keluarga di rumah ketagihan. Yuk, hadirkan Resep Bolu Karamel sebagai menu.