Cara Untuk Memasak Bolu karamel(sarang semut) yang Enak

Bolu karamel(sarang semut). Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.

Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Bunda dapat menyiapkan Bolu karamel(sarang semut) menggunakan 10 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu karamel(sarang semut)

1. Olah gula pasir sebanyak 300 gr.
2. Olah telur sebanyak 4 butir.
3. Olah air panas sebanyak 250 Ml.
4. Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 100 gr.
5. Olah tepung kanji/tapioka sebanyak 100 gr.
6. Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
7. Bunda dapat Siapkan soda kue sebanyak 1/2 sdt.
8. Bunda dapat Siapkan margarin(lelehkan) sebanyak 50 gr.
9. Bunda dapat Siapkan vanili sebanyak 1 bungkus.
10. Siapkan skm sebanyak 2 saset.

Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu karamel(sarang semut)

1. Masak separuh gula pasir dgn api kecil sambil di aduk"hingga menjadi Mencair masak hingga menjadi karamel Kemudian Siram dgn air panas secara perlahan" Aduk rata masukkan sisa gula pasir tadi aduk hingga gula larut,angkat&dingin kan.
2. Masukkan tepung terigu,tapioka,vanili,baking,soda kue aduk rata sisihkan.
3. Masukkan telur &susu kedalam wadah kocok menggunakan whisk hingga rata kemudian masukkan Bahan tepung aduk",margarin kemudian gula karamel secara bertahap aduk"hingga rata.
4. Olesi loyang dgn margarin masukkan adonan kdlm loyang 20 yg diolesi dgn margarin kemudian panggang.
5. Sebelum dipanggang panas kn oven terlebih dahulu,panggang adonan selama 45 menit(,sya panggang dgn menggunakan dandang y bun)adonan sya masukkan kdlm dandang tutup ny tdk sya pakai selama 40 menit,jika sudah 40 menit sya tutup dgn menggunakan serbet kemudian panggang selama 10 menit,baru di angkat..
6. Supaya bolu terlihat seperti sarang semut&hasilny sangat bagus.
7. Selamat mencoba.

Bolu karamel sarang semut siap untuk di sajikan. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga.