Bolu karamel / cake sarang semut. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.
Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake. Bunda dapat memasak Bolu karamel / cake sarang semut menggunakan 12 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu karamel / cake sarang semut
- Olah telur sebanyak 5 butir.
- Siapkan tepung terigu segitiga sebanyak 150 gr.
- Bunda dapat Siapkan tepung sagu/tapioka sebanyak 150 gr.
- Siapkan Kental manis sebanyak 200 gr.
- Siapkan butter (lelehkan) (me: wisjman + Hollman) sebanyak 100 gram.
- Siapkan margarin (lelehkan) me: palmia royal/blue band butter sebanyak 100.
- Olah gula pasir sebanyak 500 gr.
- Olah air putih sebanyak 500 ml.
- Bunda dapat Siapkan Vaneli sebanyak .
- Olah soda kue sebanyak 1 sendok teh.
- Siapkan baking powder sebanyak 1 sendok teh.
- Siapkan Loyang ukuran sebanyak 20 cm.
This unique and delicious cake has a chewy texture, a dark brown color that Resep dengan petunjuk video: Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu karamel / cake sarang semut
- Panaskan wajan,lalu masukan setengah gula pasir diamkan sampai jadi karamel lalu masukan air dan sisa gula aduk aduk sampai lebur...dinginkan.
- Lelehkan butter/ margarin,dinginkan.
- Campur tepung terigu, sagu, soda kue dan baking soda lalu ayak,sisihkan.
- Masukan telur, kental manis dan vanili, kocok sampai tercampu rata saja. Nb: satu arah saja saat mengocok.
- Lalu masukan campuran tepung yang sudah di ayak sedikit sedikit dan seling dengan menuangkan karamel ke adonan... Aduk sampai tercampur.
- Terakhir masukan mentega/ margarin cair ke adonan aduk rata.
- Tuang adonan ke loyang yg sudah di balur margarin dan tepung.... Saring ketika menuangkan ke loyang....
- Masukan ke dalam oven (sesuai pengalaman jika pakai oven tangkring/ oven kompor gunakan api kecil saja dan jangan lupa tutup bolongan kecil di atasnya juga).
- Tunggu dengan sabar karena memang memakan waktu yg lumayan lama... Selamat mencoba 🤗.
Cara Membuat Bolu Sarang Semut aka Caramel Cake No Mixer. Jangan lupa like dan share video ini untuk menyimpan resepnya. Jangan di aduk agar gula tidak menggumpal. Bolu Karamel - Resep Cake Bolu Karamel Sarang Semut (Caramel Cake Recipe). Cara Membuat Donat Lembut Tips Menghias Donat.