Bolu karamel sarang semut. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Resep dengan petunjuk video: Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Bunda dapat menyiapkan Bolu karamel sarang semut menggunakan 9 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu karamel sarang semut
- Bunda dapat Siapkan Gula pasir sebanyak 400 gram.
- Bunda dapat Siapkan Air panas sebanyak 400 ml.
- Siapkan Tepung terigu sebanyak 200 gram.
- Bunda dapat Siapkan Tepung maizena sebanyak 50 gram.
- Bunda dapat Siapkan Telur ayam suhu ruangan sebanyak 6 butir.
- Bunda dapat Siapkan Mentega (cairkan) sebanyak 100 gram.
- Bunda dapat Siapkan Baking soda sebanyak 2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Baking powder sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan SKM cokelat sebanyak 2 sachet.
Cara membuat Kue Bolu Karamel Sarang Semut : Panaskan gula di atas wajan teflon menggunakan api kecil sampai mencair dan berwarna kecoklatan. Tuangi air panas, rebus sampai karamel larut. Bolu Karamel atau sarang semut takaran gelas Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasa.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu karamel sarang semut
- Leleh kan gula pasir menggunakan panci sesekali di goyang2 panci tersebut agar gula pasir sempurna menjadi karamel,, setelah meleleh semua lalu masukan air panas tadi,, sedikit demi sedikit,, hati hati terkena cipratan dr gula tersebut,, aduk hingga gula larut matikan kompor dan dinginkan.
- Sambil membuat adonan,, panaskan terlebih dahulu oven yg akan di gunakan dan loyang di olesi dengan margarin dan sedikit tepung.
- Ayak tepung terigu,, tepung maizena,, baking soda dan baking powder setelah di ayak sisihkan.
- Kocok telor dan SKM dengan menggunakan garpu atau whisk saja,, campur hingga rata setelah tercampur rata masukkan tepung ayakan td bergantian dengan air caramel td sampai bahan habis lalu aduk kembali hingga adonan tercampur dengan rata.
- Terakhir masukkan margarin cair aduk kembali hingga bahan benar-benar tercampur hingga rata,, untuk adonan bolu caramel memang agak cair dan berbeda dengan adonan bolu pd umumnya.
- Setelah tercampur rata,, saring adonan agar tidak ada adonan yg menggumpal. Lalu masukkan adonan bolu caramel ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven.
- Panggang selama kurleb 45 menit atau tergantung oven masing-masing jgn lupa di cek menggunakan garpu atau lidi bila adonan sudah tidak ada yg menempel berarti bolu sudah matang.
- Silakan mencoba dan selamat menikmati.
Resep Kue Bolu Sarang Semut Kukus. Cara Membuat Kue Bolu Sarang Semut Kukus : Sebelum kita memulai proses masak, ada baiknya kita persiapkan dahulu segala sesuatu yang kita butuhkan misalnya saja. Bolu Karamel atau bolu sarang semut atau ada juga yang menyebut dengan cake karamel sudah sangat ngetop dalam dunia perkulineran. Cake karamel, cake dan karamel berpadu menjadi satu. Hmmm. so Yum Yum Yummy. membayangkannya saja sudah terasa kelembutannya.