Kue sarang semut / bolu karamel. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.

Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihi Cobain Yuk di. Kue sarang semut kukus tanpa mixer hasilnya kenyal dan bersarang yuk cobain di rumah. Bunda dapat menyiapkan Kue sarang semut / bolu karamel menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Kue sarang semut / bolu karamel

Siapkan gula pasir (sekitar 300 gr) sebanyak 20 sdm.
Olah air matang sebanyak 350 ml.
Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 5 butir.
Siapkan susu kental manis coklat sebanyak 100 ml.
Olah peres bikarbonat sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan Vanili sebanyak secukupnya.
Olah mentega dicairkan sebanyak 3 sdm.
Siapkan tepung terigu sebanyak 1,5 gelas.

Subscribe, like, dan nyalakan tombol lonceng notifikasi agar tidak. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Resep Kue Bolu Sarang Semut Kukus.

Langkah-langkah Untuk Membuat Kue sarang semut / bolu karamel

Keramel gula setelah cair gulanya tambahkan air sedikit demi sedikit lalu masak sampai gula larut. Lalu diamkan sampai agak dingin.
Cairkan mentega lalu diamkan sampai agak dingin.
Kocok telur dengan sendok makan/garpu secara perlahan sebentar saja tidak sampai berbusa. Tambahkan susu kental manis, lalu aduk perlahan.tambahkan bikarbonat, vanili, garam. Kemudian tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk2..
Tambahkan mentega cair dan gula keramel (yang sudah dingin) sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata..
Siapkan loyang bulat diameter sekitar 18 cm, olesi mentega +tepung supaya kue tidak lengket..
Tuangkan adonan kue ke dalam loyang, boleh disaring terlebih dahulu supaya tidak ada tepung yg menggumpal. Panggang didalam panci dengan api kecil selama sekitar 30menit..
Setelah 30 menit tes tusuk kue dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang lengket, artinya kue sudah matang. Selamat mencoba...

Cara Membuat Kue Bolu Sarang Semut Kukus : Sebelum kita memulai proses masak, ada baiknya kita persiapkan dahulu segala sesuatu yang kita butuhkan misalnya saja. Resep dengan petunjuk video: Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan Pernahkah anda mencicipi sajian lezat kue bolu sarang semut karamel? Saat ini kue sarang semut sudah banyak dijual ditoko kue sehingga bagi anda yang ingin menikmati kelezatan kue sarang semut anda bisa langsung pergi ke toko kue dan membelinya. Panaskan gula pasir di atas wajan dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Masak bahan saus karamel, angkat dan tuang ke dalam mangkuk tahan panas lalu sisihkan.