Bolu karamel sarang semut. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Bunda dapat menyiapkan Bolu karamel sarang semut menggunakan 7 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu karamel sarang semut
- Olah gula sebanyak 2 gls.
- Siapkan air panas sebanyak 2 gls.
- Bunda dapat Siapkan mentega sebanyak 200 gr.
- Olah soda kue sebanyak 1,5 sdm.
- Bunda dapat Siapkan telur + air biasa 1/2 gelas (resep asli 6btr) sebanyak 4 btr.
- Siapkan terigu sebanyak 2 gls.
- Bunda dapat Siapkan kaleng skm sebanyak 1/2.
Bolu Karamel atau sarang semut takaran gelas Panaskan gula pasir di atas wajan dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan air panas, biarkan mendidih dan gula larut. Milea. resep cara membuat bolu karamel sarang semut yang lezat.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu karamel sarang semut
- Cairkan gula dengan api kecil, gula jangan diaduk cukup wadah digoyang.
- Setelah semua gula cair, tambahkan air panas sedikit sedikit, setelah mendidih tambahkan mentega, biarkan sampai semua larut, dinginkan.
- Oles loyang dengan mentega, sisihkan, panaskan alas baking,.
- Kocok telur sampai tercampur tidak perlu sampai mengembang, masukkan ke adonan mentega yg sudah hangat, tambahkan terigu aduk sampai tidak menggumpal, tambahkan skm, aduk sampai tercampur rata, terakhir tambahkan soda kue, diamkan adonan 1 jam.
- Setelah adonan 1 jam, pindahkan adonan ke baking, panggang dengan api kecil.
- Lakukan tes tusuk, bila tidak lengket, berarti bolu sudah masak.
- Setelah matang masukkan bolu ke freezer, setelah 1 jam bolu sudah bisa dinikmati, olala wangi nya....
Pernahkah anda mencicipi sajian lezat kue bolu sarang semut karamel? Ya, kue bolu dengan rasa yang lezat dan cara penyajian yang begitu unik ini sebenarnya gampang dibuat. Kue dengan tekstur yang lembut dan bagian berongga di dalamnya membuat kue unik ini dinamai dengan kue sarang. Pernahkah anda mencicipi sajian lezat kue bolu sarang semut karamel? Ya, kue bolu dengan rasa yang lezat dan cara penyajian yang begitu unik ini sebenarnya gampang dibuat.