Kue sarang semut/bolu karamel. Cara Membuat Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut. Langkah pertama adalah membuat karamelnya yang nanti akan dicampur dengan adonan bolunya. Siapkan penggorengan untuk membuatnya, sebaiknya menggunakan wajan dengan lapisan teflon supaya tidak lengket.
Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya. Ubek² cookpad dan ketemu resep nya mbak Anis Kurniah. Bunda dapat memasak Kue sarang semut/bolu karamel menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Kue sarang semut/bolu karamel
- Olah tepung tapioka sebanyak 75 gr.
- Olah gula pasir sebanyak 300 gr.
- Bunda dapat Siapkan air sebanyak 350 ml.
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 4 butir.
- Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Olah tepung terigu sebanyak 125 gr.
- Olah mentega sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
- Olah SKM sebanyak 75 gr.
Rasa nya juga pastinya enak banget. Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali. Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. Cukup banyak variasi yang biasa anda temukan saat ini saya akan.
Langkah-langkah Untuk Membuat Kue sarang semut/bolu karamel
- Lelehkan mentega dan buat masukan gula.pasir kedalam wajan yg sudah dipanaskan sampai menjadi karamel,kemudian masukan air sedikit demi sedikit sampai karamel tidak.menggumpal.
- Sambil nunggu gula dan mentega dingin kita kocok telur sampai berjejak dan masukan susu kemudian tepung terigu, tapioka, sp kemudian di aduk sampai rata.
- Apabila bahan diatas sudah tercampur merata mAka masukan mentega cair dan karamel aduk lagi sampai rata.. untuk bagian ini saya lupa ga foto.
- Kemudian masukan adonan kedalam loyang yang sudah d kasih mentega sambil di saring.. masukan oven selama 40 menit....
- Hasilnya tidak.memgecewakan.
Bolu karamel (Sarang semut) no mixer bisa panggang bisa kukus Suka bgt sama kue ini, kalo beli seringnya berasa getir di lidah. Tp yg ini 👍 bgt dah, gak berasa getir sama sekali. Lihat juga resep Bolu sarang semut / karamel enak lainnya! Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut.