Bolu koja durian. Cara membuat kue bolu karamel sarang semut anti gagal tanpa mixer dan. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa.
Bolu koja merupakan kue basah tradisional yang berasal dari Bengkulu.
Kue ini banyak disukai berbagai kalangan karena teksturnya yang sangat lembap dan padat, mirip seperti brownies.
Sajikan kue bolu koja bersama secangkir teh hangat, dan hidangkan kue bolu koja untuk keluarga anda dirumah.
Bunda dapat menyiapkan Bolu koja durian menggunakan 8 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu koja durian
- Bunda dapat Siapkan Bahan : sebanyak .
- Siapkan daging buah durian dihaluskan sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan santan kental (bisa pakai kara) sebanyak 800 ml.
- Siapkan garam halus sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan telor utuh sebanyak 10 butir.
- Olah gula pasir/manis sesuai selera sebanyak 440 g.
- Siapkan tepung terigu sebanyak 500 g.
- Olah pasta pandan sebanyak Secukupnya.
Selamat mencoba dan menikmati, semoga anda berhasil membuatnya. Bolu koja menggunakan agar-agar dan tidak memakai menurut yang pernah makan sih lebih enak yang pakai, dicoba aja. Bolu koja hampir sama dengan kue jeletot atau biasa disebut kue tumpang. Sebenarnya, resep bolu koja sendiri cukup bervariasi tergantung selera yang membuat.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu koja durian
- Masak santan kental dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Lalu sisihkan. *Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan gula tercampur rata *Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. *Masukkan durian sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. *Tuang santan kental sedikit-sedikit sambil diaduk rata. *Tambahkan pasta pandan dan diaduk rata. Lalu *Tuang di 2buah loyang tulban diameter 20 cm yang dioles margarin dan ditabur tepung terigu..
- Oven- 60 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang / test kematangan dgn ditusuk lidi Selamat Mencoba 😊😊.
Namun bunda jangan khawatir, karena cara pembuatan kue bolu koja ini sangat mudah dan praktis. Bolu Gulung Cream Durian Credit : Servia Madian Cookpad. Untuk basic bolu gulung durian ini saya menggunakan resep bolu gulung dari Ci Tintin Rayner. Dan hasilnya lembut sekali loh Bun. Masukkan daging durian halus, aduk rata, tuang adonan ke dalam loyang tulban.
