Resep: Bolu Kojo Mini (Duren) yang Mantap

Kumpulan Resep Bolu Pilihan Bunda yang Enak dan Lezat

Bolu Kojo Mini (Duren). RESEP BOLU KOJA/KOJO MINI TEFLON Mudah dan enak. _____ Membuat bolu koja ringkas tidak pakai repot insyallah jadi. Yukkk buat sendiri dirumah. buat cemilan keluarga enak banget ya bunda, anak saya. Bolu Kojo Mini (Duren) khalid khalisa Palembang.

Bolu Kojo Mini (Duren) Cara Membuat Bolu brownis chocolatos yang Tradisional ; Resep Membuat Bolu rasa Brownies (tepung gasol) yang Hemat Bolu kojo ini salah satu cemilan saya sewaktu kecil, sampe skrg sih 😄. Nah wkt kecil sering bgt mama bikin bolu kojo, makanya saya py obsesi bisa b. Betawi people, or Betawis (Orang Betawi in Indonesian, meaning "people of Batavia"), are an Austronesian ethnic group native to the city of Jakarta and its immediate outskirts, as such often described as the native inhabitants of the city. Bunda dapat menyiapkan Bolu Kojo Mini (Duren) menggunakan 7 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kojo Mini (Duren)

  1. Olah tepung terigu sebanyak 300 gram.
  2. Siapkan telur sebanyak 5 butir.
  3. Siapkan (belimbing) gula pasir sebanyak 1 gelas.
  4. Bunda dapat Siapkan (belimbing) santan sebanyak 3 gelas.
  5. Olah air pandan sebanyak 1/2 gelas.
  6. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
  7. Siapkan daging duren (bisa skip kalo gak suka) sebanyak 200 gram.

Kue Bolu Kojo adalah kue Khas dari Palembang. Bolu Kojo (belanga.id) Bolu kojo berasal dari Palembang dan disebut juga dengan beberapa nama. Seperti kue kojo, lapis kojo, kue koja, atau bolu kemojo. Cara memasak bolu ini bisa dengan dipanggang maupun dikukus.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Kojo Mini (Duren)

  1. Masak santan hingga mendidih lalu diamkan sampai dingin.
  2. Kocok lepas telur dan gula pasir, masukkan tepung terigu, air pandan, garam dan santan yang sudah dingin. Aduk sampai rata dan tidak ada grindil2, kemudian masukkan daging duren lalu aduk kembali.
  3. Siapkan wajan olesi minyak sayur dipermukaannya, setelah panas masukkan adonan lalu tutup, panggang dengan api kecil. Lakukan sampai adonan habis.

Biasanya, bolu kojo disajikan sebagai sarapan pagi ataupun teman minum teh saat sore hari. Kue bolu kojo khas Palembang ini sangat menarik dengan warnanya yang hijau dan menyegarkan mata. Anda tidak harus menambahkan susu kental manis ke dalam bahan kue jika gula dirasa sudah cukup memberikan rasa manis. Karena tambahan susu kental manis akan semakin meningkatkan kalori di dalam kue. Sehingga anda harus mengontrol diri agar tidak.