Bolu kojo durian. Ada yang baru lagi di dunia kuliner Palembang, tak seperti biasa, kali ini ada varian baru dari kue basah khas Palembang yakni, Bolu Kojo Lapis Durian. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa.
Resep Bolu Durian resep pancake tanpa baking powder aneka resep mudah dan praktis. Temukan rahasia resep terbaru resep roti tanpa telur dari channel cara. Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Bunda dapat menyiapkan Bolu kojo durian menggunakan 7 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu kojo durian
- Olah terigu sebanyak 250 gram.
- Olah gula pasir sebanyak 150 gram.
- Olah santan kental sebanyak 3 gelas.
- Siapkan telur sebanyak 3 butir.
- Siapkan daging durian sebanyak 150 gram.
- Siapkan air pandan sebanyak 1/2 gelas.
- Siapkan garam halus sebanyak 1/2 sdt.
Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Sebagai penghias supaya tampilannya lebih menari, anda dapat menambahkan topping berupa parutan keju, taburan. Bolu Gulung Cream Durian Credit : Servia Madian Cookpad.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu kojo durian
- Kocok lepas telur dan gula.
- Lalu campur semua bahan.
- Panggang dalam cetakan.
- Tunggu matang.
- Sajikan.
Untuk basic bolu gulung durian ini saya menggunakan resep bolu gulung dari Ci Tintin Rayner. Dan hasilnya lembut sekali loh Bun. The Burial Of Kojo follows the story of Esi, as she recounts her childhood and the tumultuous relationship between her father, Kojo and her uncle, Kwabena. After Kojo goes missing on an illegal. Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang.