Bolu DuRian GulA AReN. Lihat juga resep Bolu Tape Gula Aren tepung Mocaf (gluten free) enak lainnya! Bolu Durian Gula Palm Di kulkas masih banyak durian ,cariΒ² resep bolu durian di cookpad, ketemu resepnya mbak @stephanielukman, kayaknya gampang bikinnya. Langsung eksekusi kebetulan semua bahan ada kecuali gula pasir, jadi gula pasirnya aku ganti pake gula palm.
Buah durian yang memilki bau menyengat ini ternyata juga bisa dijadikan sebagai bahan campuran untuk pembuatan cake lho. Seperti pada resep satu ini yang bernama Resep Bolu Durian. Penyuka durian pasti suka dengan resep ini. Bunda dapat menyiapkan Bolu DuRian GulA AReN menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu DuRian GulA AReN
- Siapkan telor utuh sebanyak 4 butir.
- Olah gula aren (disisir) sebanyak 200 gr.
- Siapkan daging durian yg sdh dipisahkan dr bijinya (di lumetin) sebanyak 150 gr.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 200 gr.
- Siapkan maizena sebanyak 20 gr.
- Siapkan bubuk susu full cream sebanyak 25 gr.
- Siapkan minyak goreng sebanyak 200 ml.
- Olah Sp Seujung sendok teh (asal ada saja π€) sebanyak .
- Siapkan Topping Misses Ceres sebanyak .
Kue Bolu Durian ini memilikirasa yang lezat, manis, legit dan dengan aroma durian yang kuat lho. Berhubung masih ada sisa durian buat pancake kemarin,sempat bingung mau dibuat apa. Cara membuatnya juga mudah saja.kayak resep kue bolu biasa.cuma gula di ganti lebih banyak gula aren dan gula pasir cuma dikit aja.untuk *nyolok*.istilah orang Jawa.buat memantabkan rasa. Resep Membuat Bolu Gulung Durian - Ceritanya di kasih durian sama saudara, tapi ternyata rasanya kurang manis.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu DuRian GulA AReN
- Campur telor, gula aren, sp dlm satu wadah lalu mixer dgn speed tinggi 15mnt sampai kental berjejak,,,, setelah kental berjejak lalu masukin lg daging durian dan lanjut mixer sampai rata, kurang lebih 5 mnt.. Setelah tercampur rata baru matikan mixer..
- Campur terigu, maizena, susu bubuk lalu aduk rata dan ayak di atas adonan td., dan aduk lipat dng spatula sampai rata.. Setelah rata masukin minyak goreng sedikit2 (sy jadikan 3x masuk) aduk balik lg dng spatula sampai benar2 rata, jng sampai ada minyak yg mengendap..
- Setelah adonan siap lalu masukkan ke loyang yg sdh di olesi margarin dan tepung.. Hentakkan 3x loyangnya ya bund.. Dan beri topping suka suka π.
- Masukkan ke oven yg sdh di panasi terlebih dahulu dan panggang dng suhu 180 derajat dng api atas bawah 10 menit dan ganti lg api bawah saja 40 menit..tes tusuk untuk cek kematangan ya bund...
- Taraaa harap2 cemas, krn menggunakan sisa2 bahan seadanya tp ternyata bolu nya berhasil juga..rasanya enak dan lembut.. Wanginya menggoda krn perpaduan durian dan gula aren.. Muantappp πππ gak cukup cm makan 1 potong, pengen nambah lg dan lg....
Bau duriannya juga kurang mantang benar. Di makan gak enak, tadinya mau dibuat Resep Es Susu Pensil Durian atau Es Lilin Durian. Tapi nanggung karena duriannya cuma sedikit. CARA MEMBUAT KUE BOLU DURIAN : Siapkan loyang loaf. Olesi margarin, alasi kertas roti, dan olesi lagi dengan margarin tipis tipis. sisihkan.