Bolu Durian Super Lembut. Bolu susu oreo simpel takaran sendok super lembut Hi Guys, Kali ini gw mau share resep bikin kue Bolu yang super lembut by Dapur Cokelat. Kue yang nikmat dengan isian daging durian dan tambahan vla membuat pancake durian banyak digemari.
Durian yang ideal adalah durian yang memiliki kulit yang tebal dan biji yang kecil. Durian juga memiliki beragam nutrisi yang baik untuk tubuh seperti pada tabel berikut ; RESEP MEMBUAT PANCAKE DURIAN YANG SUPER LEMBUT. Resep kue bolu kukus kali ini yakni cara membuat Kue Bolu Gulung Durian yang lembut dan manis. Bunda dapat memasak Bolu Durian Super Lembut menggunakan 9 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Durian Super Lembut
- Siapkan telur, pisahkan bagian kuning dan putihnya sebanyak 3 butir.
- Olah tepung terigu sebanyak 100 gr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 100 gr.
- Siapkan margarine, lelehkan, lebih enak kalo pake butter sebanyak 75 gr.
- Siapkan cream of tar-tar sebanyak 1/4 sdt.
- Olah sp sebanyak 1/4 sdt.
- Olah baking powder sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan kental manis sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan essence durian sebanyak 1 sdt.
Berikut petunjuk lengkap tahap demi tahap cara bikin kue bolu gulung dengan isian krim durian asli. Kue Bolu Gulung Durian ini sangat di sukai karena rasanya yang lezat serta mempunyai nilai gizi yang lumayan komplit. Namun jika anda … Untuk basic bolu gulung durian ini saya menggunakan resep bolu gulung dari Ci Tintin Rayner. Dan hasilnya lembut sekali loh Bun, permukaan atau pori-pori bolu nya super halus dan lentur.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Durian Super Lembut
- Oles loyang dan margarine, panaskan kukusan..
- Kocok dengan mixer kuning telur dan sp sampai berwarna kuning pucat, masukkan sebagian gula pasir (sisakan 2 sdm gula pasir utk dikocok bersama putih telur), kocok sampai mengembang..
- Campur 2 sdm kental manis dgn 1 sdm air, aduk sebentar, kemudian masukkan essence durian, aduk hingga rata..
- Masukkan campuran kental manis ke dalam kocokan kuninga telur, kocok dengan mixer hingga rata..
- Ayak tepung terigu bersama baking powder, cream of tar-tar masukkan ke dalam adonan kuning telur tadi, kocok hingga rata saja, matikan mixer..
- Cuci dulu ya kocokan mixernya, lalu mixer putih telur dan cott, sampai mengembang tinggi, masukkan gula sisa 2 sdm yang tadi, masukkan perlahan sambil dikocok, kocok hingga hard peak. Matikan mixer..
- Ambil 2 sendok putih telur, masukkan ke adonan kuning telur, aduk balik, setelah itu adonan kuning telur yg telah dicampur dengan sebagian putih telur di campur ke adonan putih telur lalu aduk (maap kalo bingung sama kalimatnya ya, hehehe).
- Terakhir masukkan margarine leleh, aduk balik. Masukkan ke kukusan, kukus sekitar 30 menit.
Olesi margarin, alasi kertas roti, dan olesi lagi dengan margarin tipis tipis. sisihkan. Kocok mentega dan gula halus sampai putih dan lembut. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok sampai lembut lagi. Lihat juga resep Bolu jadul super lembut enak lainnya! Cara Membuat Bolu Gulung Isi Durian - Buah durian merupakan salah satu jenis buah yang memiliki aroma wangi yang khas, bagi anda pecinta dan menyukai buah durian patut anda simak resep yang akan kami bagi kali ini.