Resep: Bolu Macan Cokelat Durian yang Lezat Sekali

Kumpulan Resep Bolu Pilihan Bunda yang Enak dan Lezat

Bolu Macan Cokelat Durian. Kue Bolu Macan Khas Bangka - Kue bolu macan khas Bangka yang disebut marmer cake jadul dan marble cake adalah salah satu kue yang menjadi jajanan atau oleh-oleh masyarakat Belitung. Memiliki tektur yang lembut dan empuk membuat kue ini bisa dinikmati oleh siapapun. Dari anak kecil, remaja hingga orang dewasa.

Bolu Macan Cokelat Durian Dan kebetulan lagi pengen modifikasi adonan bolu keju tapi di ganti rasanya. JAKARTA, KOMPAS.com - Tren dessert atau makanan penutup boleh silih berganti. Namun bolu jadul dengan tekstur yang padat dan aroma harum selalu di hati. Bunda dapat memasak Bolu Macan Cokelat Durian menggunakan 11 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Macan Cokelat Durian

  1. Olah tepung terigu protein sedang (saya : segitiga biru) sebanyak 180 gr.
  2. Siapkan tepung maizena sebanyak 30 gr.
  3. Siapkan telur ayam (2 kuning telur dan 6 telur utuh) sebanyak 8 butir.
  4. Olah gula pasir sebanyak 120 gr.
  5. Bunda dapat Siapkan emulsifier/TBM/ovalet sebanyak 1 sdm.
  6. Bunda dapat Siapkan vanilla bubuk sebanyak 1 sdt.
  7. Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
  8. Siapkan susu bubuk sebanyak 20 gr.
  9. Olah margarin (saya : Blueband, cairkan dan dinginkan) sebanyak 120 gr.
  10. Siapkan pasta cokelat sebanyak Secukupnya.
  11. Bunda dapat Siapkan pasta durian sebanyak Secukupnya.

Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Saya itu paling suka bikin kue kalo keluarga lagi ngumpul lengkap di rumah. Dan kebetulan lagi pengen modifikasi adonan bolu keju tapi di ganti rasanya. Teman teman yg hobi bikin roty ikuti terus cenel saya supaya bisa updet terus resep dari saya.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Macan Cokelat Durian

  1. Olesi Loyang dengan margarin dan sedikit tepung terigu, lalu sisihkan..
  2. Campurkan tepung maizena, tepung terigu, susu bubuk, baking powder,Lalu ayak dan sisihkan..
  3. Kocok telur ayam, gula pasir dan emulsifier / TBM / ovalet denvan kecepatan tinggi sampai menggembang, kental dan berwarna putih. Tambahkan vanili bubuk, kocok hingga rata..
  4. Tambahkan campuran tepung terigu secara perlahan dengan kecepatan rendah dan kocok sampai benar-benar rata..
  5. Tambahkan margarin yang telah di cairkan dan didinginkan. Aduk menggunakan spatula sampai benar-benar rata. Kemudian bagi 2 adonan, berikan pasta cokelat dan durian lalu aduk rata..
  6. Masukkan adonan secara selang-seling ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan sedikit tepung terigu. Lalu panggang selama kurang lebih 45 menit atau hingga matang dengan api sedang..
  7. Setelah kuning kecoklatan, Angkat dan dinginkan..
  8. Tarraaaaaa!!! Bolu macan cokelat durian siap di potong-potong dan di hidangkan untuk keluarga tercinta..

Kelezatan dari buah durian sendiri dipadukan dengan tekstur yang empuk dari kue bolu, kemudian ditambah lagi dengan manisnya coklat, sajian ini jelas menjadi kesukaan. Nah, untuk anda yang ingin segera mencoba mengkreasikan langsung di rumah, berikut ini Resep Kue Bolu Kukus Coklat Durian yang lezat. Ambil sedikit adonan beri coklat bubuk dan pasta aduk rata. Sajikan bolu macan dengan secangkir teh hangat, selamat mencoba. Coklat Milo Durian Dessert Box - Coba buat chocolate dessert box kekinian yang lagi ngetren sekarang, tapi karena banyak stok susu bubuk Milo jadi bikinnya coklat Milo dessert box saja.