Bolu gulung coklat / Chocolate Swiss Roll. This chocolate roll cake was really soft and delicious, really love it:) My apologies for the typo in the video. please not that the correct portion for the. Bolu gulung coklat ini sangat mudah dan irit, cara pembuatannya menggunakan metode all in one. Semoga bermafaat, dan selamat mencoba :).

A Swiss roll is a very impressive cake and looks quite difficult to make, which is why people often shy away from baking them. Bolu gulung is the Indonesian language for Swiss roll or sometimes they call it cake roll. I decided to make bolu gulung with srikaya. Bunda dapat memasak Bolu gulung coklat / Chocolate Swiss Roll menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu gulung coklat / Chocolate Swiss Roll

Olah Bahan A : sebanyak .
Siapkan telur sebanyak 5 butir.
Siapkan gula pasir halus/castor sebanyak 100 gr.
Bunda dapat Siapkan sp (aku pakai 1 sdt) sebanyak 2 sdt.
Siapkan air (aku ga pakai) sebanyak 1 sdm.
Siapkan Bahan B (ayak jd satu) : sebanyak .
Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 70 gr.
Bunda dapat Siapkan coklat bubuk sebanyak 15 gr.
Bunda dapat Siapkan maizena sebanyak 10 gr.
Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 10 gr.
Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
Olah Bahan C : sebanyak .
Bunda dapat Siapkan margarin/butter, lelehkan sebanyak 100 gr.
Olah pasta coklat sebanyak 1 sdt.
Olah Isian : Nutella sebanyak secukupnya.

Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. The top countries of supplier is China. Bolu gulung coklat menjadi salah satu jenis kue yang selalu jadi favorit banyak orang. Lembutnya tekstur bolu berpadu dengan manisnya coklat.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu gulung coklat / Chocolate Swiss Roll

Panaskan oven. Siapkan loyang ukuran 28x28 oles margarin tipis dan alasi dengan kertas roti. Dalam mangkuk besar campur jadi satu bahan A dan bahan B lalu mixer hingga adonan kental berjejak. Setelah adonan kental berjejak beri pasta coklat lalu mixer dgn speed rendah sebentar hingga tercampur rata. Matikan mixer.
Terakhir masukan bahan C (butter/margarin cair) aduk balik dengan spatula hingga mentega tercampur rata. Pastikan mentega tidak ada yg mengendap di bawah adonan. Masukkan adonan dalam loyang, lalu hentakkan loyang sblum masuk oven..
Panggang dengan suhu 200'C selama 15-20 menit atau sesuaikan dengan suhu oven masing2. Lakukan tes tusuk. (aku pakai suhu 190'c api atas bawah selama 35menit, sekian lama baru dapet yg pas suhunya di oven aku 🤭). Ingat suhu oven disesuaikan ya Moms dengan suhu oven dirumah. Setelah cake matang keluarkan dr oven, biarkan selama 5 menit baru keluarkan cake dr dalam loyang dengan cara dibalikkan. Bagian bawah jd bagian dalam, beri isian lalu gulung perlahan dan padatkan..
Diamkan Selama 30-60 menit sebelum dipotong2, agar gulungan set benar. Aku simpan dlm kulkas lemari bawah. Setelah gulungan nampak set segera potong2 dan sajikan..

Ikuti resep berikut ini untuk membuat bolu gulung istimewa yang cocok disajikan saat acara khusus dan hari raya sekalipun. Roll cake atau bolu gulung merupakan kue bolus atau sponge cake yang dipanggang dan diisi dengan selai atau krim mentega dan kemudian digulung. Selain roll cake, ada juga yang menyebutnya dengan nama swiss roll. Nah biar kamu nggak ketinggalan zaman, ini dia resep dan. Kek Lapis Sarawak & Chocolate Roll Cake.