(Salin dari) Ogura Cake Durian Montong. Tidak ada yang menyangka, pohon durian, yang biasa tumbuh didataran tinggi ternyata, bisa tumbuh subur di Kabupaten Lamongan. Rasa buahnya pun tak kalah nikmat dengan buah durian montong, dari negaranya Thailand. Panen perdana petani durian ini pun, menjadi jujugan para penikmat. Узнать причину. Закрыть.

Sejarah Durian Montong, Thailand — Durian… Apa yang terlintas dibenak Anda ketika mendengar kata durian? Tanaman durian montong ini merupakan salah satu varietas unggulan yang berasal dari Thailand. Meskipun harga nya lebih mahal dibandingkan dengan durian lokal, tetapi tetap saja. Bunda dapat memasak (Salin dari) Ogura Cake Durian Montong menggunakan 12 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan (Salin dari) Ogura Cake Durian Montong

Olah Bahan A : sebanyak .
Bunda dapat Siapkan Tepung Kunci sebanyak 90 gram.
Siapkan Telur Utuh sebanyak 1 Butir.
Olah Kuning Telur sebanyak 5 Butir.
Siapkan Durian Montong sebanyak 120 gram.
Bunda dapat Siapkan Minyak Kelapa (saya pakai merk Kara) sebanyak 60 ml.
Bunda dapat Siapkan Susu Cair full cream sebanyak 60 ml.
Olah Bahan B : sebanyak .
Bunda dapat Siapkan putih Telur sebanyak 5 Butir.
Olah Garam sebanyak 1/4 sdt.
Bunda dapat Siapkan air jeruk lemon sebanyak 1 sdm.
Olah Gula pasir putih sebanyak 70 gram.

Yaitu durian montong, durian ini paling banyak digemari selain rasanya yang lebih enak, daging buahnya juga lebih banyak dan tebal dengan biji yang kecil. Anda juga harus sering- sering memperhatikan kondisi pohon durian montong agar terhindar dari hama ataupun penyakit. Durian Montong, Buah Durian Ini Ternyata Buah Asli Indonesia Asal Karanganyar Jawa Tengah Yang Dikembangkan Di Negara Thailand. Memang tidak sedikit buah Durian Montong yang dijual di Indonesia diimpor dari Thailand, termasuk bibit pohonnya.

Instruksi Untuk Menyiapkan (Salin dari) Ogura Cake Durian Montong

Siapkan Bahan, Panaskan Oven sekitar 160/170 derajat celcius selama kurleb 10 menit..
Blender durian dengan menggunakan blender utk menghaluskan bumbu..
Kocok lepas 1 Telur utuh & 5 Kuning Telur menggunakan whisk. Setelah tercampur rata masukkan Durian aduk rata, kemudian masukkan susu dan minyak kelapa, aduk rata..
Pada sebuah mangkok, ayak tepung kunci. Buat cekungan di tengah-tengah tepung. Tuang adonan kuning telur sedikit demi sedikit ke tengah cekungan tepung sambil aduk perlahan sampai tercampur rata..
Mixer 5 putih telur bersama garam dan air jeruk lemon. Setelah mulai berbusa masukkan gula secara bertahap hingga 3x tuang sambil di mixer sampai adonan mengembang dan kaku (soft peak)..
Tambahkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap, aduk dengan tehnik aduk lipat menggunakan spatula. Lakukan sampai kedua adonan tercampur rata..
Didihkan air dalam teko. Sambil menunggu air mendidih tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20cm persegi yang sebelumnya sudah dilumuri mentega dan tepung terigu agar tidak lengket..
Setelah air mendidih siapkan loyang yang lebih luas dari loyang adonan. Letakkan loyang adonan di atas loyang yang lebih luas, kemudian isi loyang yang lebih luas dengan air mendidih kira2 setinggi 2/3 loyang. Kemudian masukkan semuanya ke dalam oven. Panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 55 menit, atau sesuaikan dengan kemampuan oven anda. Ini namanya tehnik memanggang au bain marie / hot-water bath..
Setelah matang keluarkan kue dari oven. Balik kue pada cooling grid. Setelah dingin, potong roti sesuai selera..

Belanja online Durian Montong terbaru di Tokopedia dengan kualitas & harga terbaik. Tersedia lengkap untuk berbagai produk terbaru dengan Durian Montong adalah salah satu jenis durian yang berukuran besar, tebal, dan rasanya manis. Jika tidak ingin memakannya langsung, kamu bisa. Durian bawor adalah salah satu jenis durian kawinan dari durian musang king dan durian montong. Durian ini ditanam di daerah Kalimantan.