Ogura Durian. Ogura Durian Yang suka sama buat durian, rasa yang satu ini rekomend. Batam Ogura mengkolaborasikan cream cheese dengan buah durian kedalam satu variant. That's how I started leading Durian Tours.
Pengiriman dari warehouse Medan ke kota Anda.
Bunda dapat menyiapkan Ogura Durian menggunakan 13 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ogura Durian
- Siapkan Bahan A : sebanyak .
- Olah kuning telur sebanyak 5 btr.
- Siapkan telur utuh sebanyak 1 btr.
- Bunda dapat Siapkan minyak sayur sebanyak 40 ml.
- Bunda dapat Siapkan susu cair sebanyak 70 ml.
- Siapkan daging durian sebanyak 50 gr.
- Siapkan tepung terigu sebanyak 80 gr.
- Siapkan perisa durian sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Bahan B : sebanyak .
- Olah putih telur sebanyak 5 btr.
- Siapkan garam sebanyak Sejumput.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 85 gr.
- Bunda dapat Siapkan air perasan jeruk nipis sebanyak 1 sdt.
Instruksi Untuk Menyiapkan Ogura Durian
- Campurkan bahan A, 5 kuning telur dan 1 telur utuh, aduk menggunakan whisk, tambahkan minyak, susu, perisa durian dan daging durian aduk rata.
- Kemudian masukan tepung yg sdh diayak, aduk rata sisihkan.
- Campur bahan B, kocok putih telur dgn mixer, setelah mulai berbuih, masukan garam dan air perasan jeruk nipis, kemudian gula pasir masukan secara bertahap, kocok hingga kaku/softpeak (wadah dibalik tdk tumpah).
- Campurkan bahan B ke bahan A, bertahap, aduk balik menggunakan spatula, aduk sampai licin dan rata, tdk ada gumpalan.
- Masukkan adonan kedalam loyang yg sdh disemir margarin dan dialasi degn kertas roti.
- Panggang adonan dengan teknik water bath, 170 dercel selama 55 menit, atau sesuaikan dgn oven masing2 yaa...jgn lupa panaskan ovennya terlebih dahulu.
- Setelah matang, dinginkan, potong2 dan ogura durian siap disantap, uenaaak moms....
- Selamat mencoba ; ).
