Resep: Bolu Putih Telur yang Enak

Bolu Putih Telur. Kali ini Dapur mamaku akan membagikan resep spesial yaitu Bolu Putih Telur. Yang mempunyai stok putih telur banyak di lemari. Video Cara buat Resep Cheese Cake Putih Telur

Resep bolu marmer cake putih telur yang lembut dan enak. Walau hanya menggunakan putih telur, bolu tape lembut ini akan membuat Anda ketagihan, lo. Punya sisa putih telur dan bingung mau diapain bun? mending kita bikin bolu santan putih telur ala yunda Yun aja yuk. Bunda dapat memasak Bolu Putih Telur menggunakan 9 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Putih Telur

1. Bunda dapat Siapkan Putih Telur (8 butir telur ukuran kecil) sebanyak 250 gr.
2. Siapkan Gula Pasir sebanyak 150 gr.
3. Siapkan air jeruk nipis sebanyak 1 Sdm.
4. Bunda dapat Siapkan Tepung Terigu (Me: Segitiga Biru) sebanyak 150 gr.
5. Bunda dapat Siapkan Baking Powder sebanyak 1/2 Sdt.
6. Bunda dapat Siapkan Susu Bubuk (Me: Dancow 27 gr) sebanyak 1 Sachet.
7. Siapkan mentega (Cairkan) sebanyak 150 gr.
8. Olah Cokelat Bubuk (Bisa ditambahkan sesuai selera) sebanyak 1 Sdm.
9. Siapkan Garam sebanyak 1/2 sdt.

Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot. Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini. Bolu putih telur memang selalu identik dengan warna putih. Untuk membuat bolu cup putih telur sederhana sebernarnya bisa dibilang gampang-gampang susah meskipun sederhana dan mudah.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Putih Telur

1. Cairkan mentega dg cara ditim, kemudian biarkan dlm suhu ruang..
2. Mixer putih telur, gula pasir dan garam smp mengembang dg kecepatan tinggi..
3. Turunkan kecepatan mixer menjd kecepatan paling rendah, kemudian masukkan perasan jeruk nipis.
4. Kemudian masukkan tepung terigu, Baking Powder dan susu bubuk yg sdh diayak. (Mixer msh dg kecepatan rendah).
5. Kemudian masukkan mentega yang sdh dicairkan, mixer sampai tercampur rata..
6. Bagi adonan dalam 2 wadah. Wadah pertama campurkan dengan cokelat bubuk dan aduk balik (Jika warna adonan blm bgt cokelat, bs ditambahkan cokelat bubuk sesuai selera). Wadah kedua biarkan ttp berwarna putih..
7. Masukkan adonan ke dalam loyang dengan cara bergantian antara adonan warna putih dan cokelat (Motif Zebra atau Marmer, sesuai selera). Bagian atas adonan bisa diberikan topping (Optional). Saya kasih topping soalnya msh ada stok chocochip..
8. Panggang adonan berdasarkan suhu masing-masing oven selama 25-30 menit atau bisa lakukan tes tusuk. Setelah matang. Keluarkan dr oven. Keluarkan dr loyang setelah bolu agak dingin. Bolu putih telur siap disantap..

Resep Bolu putih telur super lembut oleh Dapur Bunda Qila. Masukan terigu bertahap sambil diayak, kocok dengan speed rendah sampai. Campurkan putih telur, gula pasir dan SP kocok hingga putih dan kaku, cara mengecek jika wadahnya dibalik putih telurnya tidak tumpah. Putih telur seringkali tersisa setelah memasak. Masih banyak orang yang tidak tahu bagaimana Padahal, putih telur memiliki berbagai manfaat untuk tubuh dan dapat diolah menjadi resep yang lezat.