Bolu Keju Putih Telur. Kemarin abis buat roti ada sisa putih telurnya. Udh bosen dibuat tahu telur akhirnya dibuat bolu aja, biar ada temen ngetehnya. Bolunya lembut dan pastinya enak, apalagi ada rasa moccanya.
Kocok kuning telur dan mentega cair hingga menyatu dalam wadah. Tambahkan tepun terigu sedikit demi sedikit. Campurkan adonan dengan kocokan putih telur. Bunda dapat memasak Bolu Keju Putih Telur menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Keju Putih Telur
- Olah putih telur sebanyak 325 gr.
- Siapkan tbm sebanyak 10 gr.
- Olah gula pasir sebanyak 150 gr.
- Siapkan terigu sebanyak 138 gr.
- Siapkan susu bubuk sebanyak 12 gr.
- Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan cream cheese sebanyak 75 gr.
- Bunda dapat Siapkan butter sebanyak 25 gr.
- Olah minyak sayur sebanyak 100 gr.
- Siapkan skm sebanyak 75 gr.
Masukan semua bahan isi kecuali keju, kocok sampai rata. Berikut cara untuk kamu memasak Bolu Tape Putih Telur. Bahan-bahan untuk membuat Bolu Tape Putih Telur. Cara Membuat Kue Bolu Keju Panggang Parut: Pertama, kocok terlebh dahulu kuning telur bersama dengan gula pasir dan juga emulsifier sampai mengembang dan berwanra pucat.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Keju Putih Telur
- Kocok putih telur dan tbm hingga berbusa, masukan gula pasir kocok lagi sampai mengembang dan kaku.
- Masukan terigu yang sudah diayak, susu, dan baking powder. Kocok hingga rata.
- Cairkan cream cheese, butter, minyak sayur, dan skm, lalu blender hingga halus dan masukan kedalam adonan yang di mixer. Kocok rata kembali..
- Tuang ke dalam loyang, kukus 20 menit. Tes tusuk jika sudah tidak ada adonan yang basah kue sudah matang, sajikan kasih toping selai coklat dan taburan keju..
Aduk dengan menggunakan kecepatan yang tinggi. Selanjutnya, dalam wadah yang berbeda silahkan kocok putih telur berama dengan garam, cream of tartar sampai setengah mengembang. Saat ini banyak sekali kreasi bolu putih telur yang beredar di internet. Mulai dari bolu marmer putih telur zebra, bolu marmer putih telur pelangi, bolu putih telur cokelat, vanila, strawberry, green tea, mocca dan masih banyak lainnya. Aneka kreasi rasa dan bentuk dari bolu tersebut dapat di kreasikan sesuai selera.