Bolu Tape Putih Telur. Kalau satu resep ini pakai loyang yg lbh kecil ya. Bolu tape termasuk camilan jadul yang sudah populer sejak lama. Berikut cara untuk kamu memasak Bolu Tape Putih Telur.
Putih telur di kulkas buanyak banget hasil dari buat lapis surabaya dan chuikaoso, intip intip resep putih telur. Dapat deh resep nya mbak @ jessie nathania, yang lembut dan enak banget, cocok deh buat pecinta bolu tape dan mau ngabisin putih telur 😁😁 Tape. Bolu tape putih telur Super lembut. Bunda dapat memasak Bolu Tape Putih Telur menggunakan 11 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Tape Putih Telur
- Siapkan putih telur sebanyak 250 gr.
- Olah SP sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan gula pasir sebanyak 140 gr.
- Bunda dapat Siapkan tape singkong sebanyak 160 gr.
- Siapkan susu kental manis sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 100 gr.
- Olah maizena sebanyak 10 gr.
- Siapkan susu bubuk sebanyak 20 gr.
- Bunda dapat Siapkan mentega, lelehkan sebanyak 120 gr.
- Siapkan pasta pandan sebanyak 1/2 sdt.
- Olah keju parut untuk taburan sebanyak 50 gr.
Luar biasa ganas nya yg makan 😂. Dan komen nya tentu saja enak pake banget katanya💞 Saya recook resepnya Selene C. Mencoba resepnya mbak Aiyu, dgn sedikit perubahan dan menyesuaikan ukuran loyang. Ini aku buat habis lebaran yll.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Tape Putih Telur
- Siapkan semua bahan. Siapkan loyang tulban ukuran 20 cm, oles margarin dan taburi tepung terigu. Panaskan oven dahulu sblm memikser adonan..
- Campur dan haluskan tape & susu kental manis dgn sendok/garpu. Sisihkan..
- Campur tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Aduk rata. Sisihkan..
- Kocok putih telur, gula pasir, dan SP smp putih kental/soft peak (jk diangkat pengaduk miksernya adonan terlihat spt jambul petruk, adonan tdk jatuh, tp tdk kaku/ujung lancipnya melengkung ke bawah)..
- Masukkan campuran tape & susu kental manis sambil terus dimikser, smp tercampur rata..
- Masukkan campuran tepung terigu. Aduk rata, bisa dgn mikser (speed rendah) bisa dgn spatula. Aduk pelan saja..
- Terakhir masukkan mentega cair dan pasta pandan. Aduk rata dgn spatula (jgn mikser), dgn tehnik aduk balik (aduk dr atas ke bawah). Aduk pelan saja. Dgn tehnik aduk balik bisa dilihat apa masih ada mentega cair di dasar adonan..
- Tuang adonan ke dlm loyang tulban yg telah dioles margarin dan ditaburi tepung. Ratakan. Taburi keju parut di atasnya. Oven smp matang, suhu menyesuaikan oven masing2 (punyaku 170°C sekitar 45 menit)..
- Jika sdh matang, keluarkan dr loyang. Dinginkan, potong2..
Kebetulan punya putih telur banyak, sisa bikin kue kering. Meskipun hanya pake putih telur bolunya lembut, enak, bau amis telurnya tersamarkan oleh tape & pasta pandan. Pilih tape singkong yang lembek namun tidak kematangan. Dengan harga terjangkau mixer ini termasuk. Cara Membuat Bolu Tape Kukus Dengan Ketan.