Resep: Bolu Putih Telur yang Yummy

Bolu Putih Telur. Kali ini Dapur mamaku akan membagikan resep spesial yaitu Bolu Putih Telur. Yang mempunyai stok putih telur banyak di lemari. Video Cara buat Resep Cheese Cake Putih Telur

Resep bolu marmer cake putih telur yang lembut dan enak. Walau hanya menggunakan putih telur, bolu tape lembut ini akan membuat Anda ketagihan, lo. Punya sisa putih telur dan bingung mau diapain bun? mending kita bikin bolu santan putih telur ala yunda Yun aja yuk. Bunda dapat memasak Bolu Putih Telur menggunakan 14 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Putih Telur

1. Olah putih telur suhu ruang sebanyak 150 gr.
2. Olah gula pasir butiran halus sebanyak 80 gr.
3. Olah SP sebanyak 1/4 sdt.
4. Siapkan garam halus sebanyak Sejumput.
5. Olah tepung terigu protein sedang sebanyak 80 gr.
6. Siapkan tepung maizena sebanyak 15 gr.
7. Siapkan butter/margarine (lelehkan) sebanyak 60 gr.
8. Olah pasta stroberi sebanyak Sesuai selera.
9. Bunda dapat Siapkan vanili bubuk/vanilla cair sebanyak Sesuai selera.
10. Olah Krim sebanyak .
11. Olah whipping cream bubuk sebanyak 200 gr.
12. Olah air dingin sebanyak 200 ml.
13. Siapkan pasta aneka warna dan rasa sebanyak Sesuai selera.
14. Siapkan Coklat meises untuk taburan (bisa diganti sesuai selera) sebanyak .

Bolu putih telur memang selalu identik dengan warna putih. Untuk membuat bolu cup putih telur sederhana sebernarnya bisa dibilang gampang-gampang susah meskipun sederhana dan mudah. Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot. Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Putih Telur

1. Kocok putih telur, garam, vanilla cair dan SP sampai berbusa, lalu masukkan gula pasir secara bertahap. Kocok hingga mengembang dan kental..
2. Masukkan tepung terigu dan maizena sambil dikocok rata menggunakan speed rendah. Matikan mikser..
3. Masukkan butter/margarine leleh, aduk balik menggunakan spatula sampai rata..
4. Ambil 1/2 adonan, beri pasta stroberi, aduk rata..
5. Siapkan 2 loyang ukuran 22*10*4 (boleh pake ukuran lain menyesuaikan yg ada di rumah masing2). Oles tipis dengan margarine lalu tabur terigu atau oles tipis dengan margarine kmudian dialasi baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang sebelum masuk oven..
6. Panggang dengan suhu 170° C sekitar 20-25 menit. Lakukan tes tusuk. Note: sesuaikan dengan karakter oven masing2..
7. Jika kue sudah matang, dinginkan di suhu ruang sebelum diberi topping..
8. Krim: Campur whipping cream bubuk dan air dingin di dalam wadah. Kocok hingga mengental menggunakan mikser dengan speed paling tinggi. Bagi menjadi bbrapa bagian (sesuai pasta), tuang pasta, aduk rata. Krim siap digunakan..
9. Penyelesaian: keluarkan kue dari loyang. Hias sesuai selera menggunakan whipping cream. Sajikan..

Resep Bolu putih telur super lembut oleh Dapur Bunda Qila. Masukan terigu bertahap sambil diayak, kocok dengan speed rendah sampai. Campurkan putih telur, gula pasir dan SP kocok hingga putih dan kaku, cara mengecek jika wadahnya dibalik putih telurnya tidak tumpah. Putih telur seringkali tersisa setelah memasak. Masih banyak orang yang tidak tahu bagaimana Padahal, putih telur memiliki berbagai manfaat untuk tubuh dan dapat diolah menjadi resep yang lezat.