Bolu putih telur lembut anti gagal. Chiffon cake putih telur pandan lembuut #Rabubaru. Bolu Macan Putih Telur enak lainnya! Lihat juga resep Bolu putih telur lembut anti gagal enak lainnya!
Niatan untuk baking meningkat selama lockdown. Selain karna takut pesan makan dari luar, juga untuk mengisi hari-hari yang sudah sebulan lebih #dirumahaja biar ngga bosan. Saat mengocok telur, gula dan emulsifier gunakan mikser dengan kecepatan rendah. Bunda dapat memasak Bolu putih telur lembut anti gagal menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu putih telur lembut anti gagal
- Olah putih telur sebanyak 500 ml.
- Bunda dapat Siapkan Gula sebanyak 250 gr.
- Olah SP sebanyak 1/2 sdm.
- Olah Vanili sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Tepung (diayak yah) sebanyak 250 gr.
- Siapkan Maizena (diayak yah) sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan Santan 65ml / susu cair 65ml sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Pewarna coklat sebanyak secukupnya.
Kemudian baru naikkan kecepatan mikser supaya adonan mengembang dan naikkan ke kecepatan paling tinggi untuk mengokohkan adonan.. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Jika lebih, buang sedikit putih telurnya. Gunakan lebih banyak kuning telur untuk hasil kue bolu yang lebih lembut.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu putih telur lembut anti gagal
- Mixer/kocok dg whisk putih telur, gula, SP, vanili dan garam, saya sarankan untuk pake mixer atau kalau ga ada pake blender trs setelah itu di kocok lagi pake whisk.
- Setelah itu masukkan tepung terigu dan maizena bertahap, aduk pakai spatula sampai rata yah.
- Setelah sdh tercampur rata, masukkan santan/susu cair dan aduk lagi dengan spatula sampai rata.
- Kemudian ambil 6 sdm adonan dan beri pewarna coklat, tuang adonan putih ke dalam loyang yg sebelumnya diolesin mentega dan ditaburin tepung yah, selanjutnya masukkan adonan coklat di bagian tengahnya sambil di aduk pake tusuk sate.
- Panggang adonan tsb dalam oven selama 30 menit, saya pake oven tangkring dengan api kecil, sambil di cek yah kematangan nya.
- Setelah 30 menit, tusuk pake tusuk sate, bila tdk ada adonan menempel d tusuk sate berarti sudah matang dan siap di sajikan 😁 selamat mencoba.
Telur yang baik tidak berbunyi saat diguncangkan dan tenggelam ketika dimasukkan ke dalam air. Tapi, dengan resep bolu kukus pelangi lembut yang Seruni berikan ini, dijamin anti gagal. Com - Hampir semua orang menyukai cake yang lezat dan lembut. Namun, sering kali cake yang enak dan lembut ini dihargai cukup mahal di toko-toko kue. Jangan bersedih karena Anda bisa membuat cake sendiri dengan menggunakan resep cake ini.