Bolu Putih Telur. Kemarin abis buat roti ada sisa putih telurnya. Udh bosen dibuat tahu telur akhirnya dibuat bolu aja, biar ada temen ngetehnya. Bolunya lembut dan pastinya enak, apalagi ada rasa moccanya.
Kue Bolu Coklat enak dan ekonomis anda harus coba kue bolu cokelat putih telur ini. Setelah kemarin berbagi resep membuat kue macaroon dari putih telur kini saya ingin mencoba membuat kue bolu dari putih telur. Bagi anda yang kurang suka menggunakan kuning telur untuk membuat kue bolu tak masalah jika menggunakan putih telur. Bunda dapat memasak Bolu Putih Telur menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Putih Telur
- Siapkan putih telur sebanyak 250 gr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 100 gr.
- Siapkan sp sebanyak 3/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan tepung protein sedang, ayak sebanyak 125 gr.
- Siapkan susu bubuk sebanyak 25 gr.
- Bunda dapat Siapkan vanilli sebanyak 1 sdt.
- Siapkan skm sebanyak 20 gr.
- Bunda dapat Siapkan butter mix (75 gr butter + 25 gr margarine). Cairkan sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan pasta coklat sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan pasta moka sebanyak 1 sdt.
Berikut cara untuk kamu memasak Bolu Tape Putih Telur. Bahan-bahan untuk membuat Bolu Tape Putih Telur. Campurkan putih telur, gula pasir dan SP kocok hingga putih dan kaku, cara mengecek jika wadahnya dibalik putih telurnya tidak tumpah. Beri masing - masing adonan dengan.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Putih Telur
- Mixer putih telur, gula dan SP sampai kaku +-10 menit. Speed tinggi.
- Masukkan tepung, susu, vanilli, ke dalam adonan. Mixer dengan speed rendah.
- Masukkan butter / mentega, skm dengan spatulla.
- Bagi adonan (adonan putih, adonan coklat dan adonan moka / kopi).
- Tuang di atas loyang yang sudah di olesi mentega dan ditaburi tepung. Tuang bergantian sampai adonan habis dan ukir adonan dengan tusuk sate..
- Panaskan oven terlebih dahulu. Oven +-50 menit (tergantung oven masing-masing). Saya pakai oven listrik. Api atas bawah..
- Tusuk dengan tusuk sate untuk memastikan sudah matang atau belum. Bila tidak ada yang menempel di tusukan artinya kue sudah matang..
- Hidangkan..
Saat ini banyak sekali kreasi bolu putih telur yang beredar di internet. Mulai dari bolu marmer putih telur zebra, bolu marmer putih telur pelangi, bolu putih telur cokelat, vanila, strawberry, green tea, mocca dan masih banyak lainnya. Aneka kreasi rasa dan bentuk dari bolu tersebut dapat di kreasikan sesuai selera. Pertama tuangkan putih telur, gula pasir, sp, dan susu kental manis kedalam wadah menjadi satu, kemudian mixer semua bahan sampai mengembang dengan kecepatan tinggi. Resep Kue Bolu Gulung Putih Telur.