Bagaimana Cara Membuat Bolu gulung / Cake roll yang Mantap

Bolu gulung / Cake roll. Unicorn Cake Roll - an easy cake roll recipe that is all things rainbow and UNICORN! Roll cake atau bolu gulung merupakan kue bolus atau sponge cake yang dipanggang dan diisi dengan selai atau krim mentega dan kemudian digulung. Cara Membuat Bolu Gulung (Roll Cake).

People buy them for friends and. ROLL CAKE atau bolu gulung dengan bentuknya yang canti k dan mewah, menjadi sajian isti mewa untuk berbagai momen spesial. Bosen makan bolu gulung rasa itu-itu doang? Bunda dapat memasak Bolu gulung / Cake roll menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu gulung / Cake roll

1. Siapkan telur uk. Sedang sebanyak 7 butir.
2. Olah emulsifer atau sp sebanyak 3/4.
3. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 80 gr.
4. Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 75.
5. Siapkan maizena sebanyak 10 gr.
6. Bunda dapat Siapkan vanila essence sebanyak 1 sdt.
7. Siapkan mentega leleh suhu ruang sebanyak 120.
8. Olah Filling selai bluberry moriza sebanyak .
9. Bunda dapat Siapkan Topping atas: sebanyak .
10. Olah Mentega sebanyak secukupnya.
11. Siapkan Meises sebanyak secukupnya.
12. Olah Keju parut sebanyak secukupnya.

Bolu gulung dikenal juga dengan sebutan Swiss Roll. Seperti namanya, kue bolu yang selesai dipanggang harus digulung. Mau dibuat menjadi bolu gulung, bolu kukus pandan, bolu mekar ataupun bolu panggang rasanya tetap enak dan lezat untuk Tentu saja, walaupun namanya sama sama resep kue bolu, bahan bahan yang digunakan untuk membuat bolu gulung panggang dengan bolu kukus ada perbedaanya. Gulung bolu dengan menggunakan cling film, biarkan cling film agar bolu tetap lembab dan bentuk ketat.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu gulung / Cake roll

1. Mikser semua bahan telur, emulsifer, gula, maizena, tepung terigu mikser dengan kecepatan tinggu sampai kental berjejak dan mengembang tinggi matikan.
2. Masukkan mentega leleh suhu ruang sedikit demi sedikit aduk balik jangan over aduk agak adonan tidak over mix...
3. Olesi loyang memakai mentega lalu alasi dengan kertas roti.
4. Masukkan adonan kedalam loyang lalu hentakkan, panggang dengan api besar 15 menit lalu ubah keapi sedang hingga matang sempurna, tes tusuk menggunakan tusuk gigi...
5. Olesi dengan sellai.. lalu gulung perlahan dengan bantuan kertas roti jangan lupa dipadatkan.
6. Olesi atas bolu dengan mentega gulingkan ke atas meises dan parutan kejuu...
7. Bolu siap dinikmati.

Roll the cake by lifting the cling film, and leave it on to tightened up the rolled and keep the cake moist. Bolu gulung durian merupakan hasil eksperimen Erika Gunawan Pemilik Durian House. Ia memulai bisnisnya berawal dari kesukaannya menyantap buah durian. Calyx Cake & Pastry By: Calyx Cake & Pastry. ROLL CAKE atau bolu gulung dengan bentuknya yang cantik dan mewah, menjadi sajian istimewa untuk berbagai momen spesial.