Bolu putih telur. Kali ini Dapur mamaku akan membagikan resep spesial yaitu Bolu Putih Telur. Yang mempunyai stok putih telur banyak di lemari. Video Cara buat Resep Cheese Cake Putih Telur
Resep bolu marmer cake putih telur yang lembut dan enak. Walau hanya menggunakan putih telur, bolu tape lembut ini akan membuat Anda ketagihan, lo. Punya sisa putih telur dan bingung mau diapain bun? mending kita bikin bolu santan putih telur ala yunda Yun aja yuk. Bunda dapat memasak Bolu putih telur menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu putih telur
- Siapkan Putih telur sebanyak 300 ml.
- Bunda dapat Siapkan Mentega + 50gr butter (cairkan) sebanyak 100 gr.
- Olah gula pasir sebanyak 125 gr.
- Siapkan tepung terigu sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 50 gr.
- Olah SP sebanyak 1 sdt.
- Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Olah vanili bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah Pewarna opsional terserah aja sebanyak .
Bolu putih telur memang selalu identik dengan warna putih. Untuk membuat bolu cup putih telur sederhana sebernarnya bisa dibilang gampang-gampang susah meskipun sederhana dan mudah. Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot. Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu putih telur
- Kocok putih telur + sp + gula kecepatan tinggi sampai putih dan kaku.
- Masukkan tepung dan baking powder sedikit sedikit kecepatan rendah pelan pelan agar adonan tidak turun.
- Masukkan mentega cair aduk balik pakai spatula..aduk rata jangan sampai mentega mengendap karena bisa bantet.
- Panggang 45 menit suhu 160 tergantung oven masing masing.
Resep Bolu putih telur super lembut oleh Dapur Bunda Qila. Masukan terigu bertahap sambil diayak, kocok dengan speed rendah sampai. Campurkan putih telur, gula pasir dan SP kocok hingga putih dan kaku, cara mengecek jika wadahnya dibalik putih telurnya tidak tumpah. Putih telur seringkali tersisa setelah memasak. Masih banyak orang yang tidak tahu bagaimana Padahal, putih telur memiliki berbagai manfaat untuk tubuh dan dapat diolah menjadi resep yang lezat.