Bolu Tape Putih Telur. Enak Wangi & Lembut 👍👍 - Mells Kitchen Habis buat Kue kering (kuker) pasti banyak putih telurnya yah. Walau hanya menggunakan putih telur, bolu tape lembut ini akan membuat Anda ketagihan, lo. Kue Bolu tape kelapa muda adalah kue yang memiliki tekstur lembut dengan cita rasa tape yang khas ditambah daging kelapa muda keruk didalamnya, akan menimbulkan sensasi berbeda saat menikmati bolu manis nan nikmat ini.
Resep Bolu Tape enak dan mudah untuk dibuat. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. Setelah kocokan putih telur berbusa, masukkan gula dengan cara diayak. Bunda dapat memasak Bolu Tape Putih Telur menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Tape Putih Telur
- Siapkan Bahan A sebanyak .
- Olah putih telur sebanyak 450 gr.
- Siapkan cake emulsifier(SP/TBM/Ovalet) sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 250 gr.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan vanili sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Bahan B sebanyak .
- Siapkan tepung terigu serbaguna sebanyak 250 gr.
- Olah susu bubuk sebanyak 2 sdm.
- Siapkan maizena sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan butter (cairkan) sebanyak 240 gr.
- Bunda dapat Siapkan Bahan C sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan tape singkong (lumatkan dg SKM) sebanyak 300 gr.
- Siapkan susu kental manis sebanyak 3 sdm.
- Olah keju (sisakan untuk topping) sebanyak 100 gr.
Kemudian masukkan SP dan kuning telur. Paduan rasa manis dan rasa sedikit asam dari tape singkong akan membuat kita ketagihan. Menu resep bolu kukus dengan putih telur sederhana ekonomis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba. Resep lengkap bagaimana cara membuat Bolu Tape Kelapa dapat dilihat di bawah.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Tape Putih Telur
- Siapkan bahan A dalam wadah, kocok dg kecepatan tinggi hingga putih berjejak. (saya 15 menit).
- Masukkan keju dan tape yg telah dilumatkan dgn SKM, lalu mixer kembali dgn kecepatan rendah asal tercampur, lalu matikan mixer..
- Masukkan tepung (bisa dimixer dg kecepatan rendah atau diaduk dg spatula). Lalu masukkan butter cair. Aduk dgn membalik adonan untuk memastikan tidak ada yg masih mengendap di bawah..
- Siapkan loyang (28 cm) yg telah diolesi margarine dan tepung. Lalu tuangkan adonan ke dalam loyang, dan taburi dg topping keju..
- Sebelum mulai memanggang, hentakkan loyang agar udara keluar. Lalu panggang dengan api kecil hingga sedang selama 30 menit. Atau jika memakai oven, panggang dg suhu 160-170° hingga matang..
Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Bolu Zebra Putih Telur Empuk Tanpa Pengembang. Chewy Banana Brownie Brownies Pisang Coklat Anti Gagal. Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan air jeruk nipis dan sisa gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai kaku.