Bolu Putih telur Mocca. Kalo kalian punya stok putih telur, coba bikin cheese nougat cake yuk gaeys,dijamin lembuut banget teksturnya. Lihat juga resep Mocca Cupcake Putih Telur enak lainnya! Kak shanty akan membagikan sebuah resep membuat bolu susu mocca.
Lihat juga resep Mocca Cupcake Putih Telur enak lainnya! Kalau satu resep ini pakai loyang yg lbh kecil ya. Btw, ini pertama kali bikin bolu tape pakai putih telur, ternyata lembut enak 🤤 walaupun luar nya agak goso. Bunda dapat memasak Bolu Putih telur Mocca menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Putih telur Mocca
- Siapkan putih telur sebanyak 250 gram.
- Olah SP sebanyak 1/² sdt.
- Siapkan gula pasir sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan terigu sebanyak 100 gr.
- Olah susu bubuk sebanyak 25 gr.
- Bunda dapat Siapkan maizena sebanyak 25 gr.
- Siapkan butter cairkan sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan vanila extract sebanyak 1/² sdt.
- Bunda dapat Siapkan pasta mocca sebanyak 1 sdt.
- Olah pewarna coklat bila mau cantik warnanya sebanyak 1/² sdt.
Terakhir, gulung bolu pandan yang telah terlapisi sambil ditekan agar bolu padat dan membentuk gulungan sempurna. Sajikan bolu gulung mocca dengan memotongnya menjadi beberapa bagian agar mudah dinikmati oleh keluarga dan orang tercinta. Saat ini banyak sekali kreasi bolu putih telur yang beredar di internet. Mulai dari bolu marmer putih telur zebra, bolu marmer putih telur pelangi, bolu putih telur cokelat, vanila, strawberry, green tea, mocca dan masih banyak lainnya.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Putih telur Mocca
- Kocok putih telur, SP dan gula sampai soft peak.
- Masukan ayakan terigu, susu dan maizena. Aduk balik sampai rata.
- Masukan mentega cair yg sdh dingin, campurkan dulu mentega dengan vanilla extract, pasta mocca dan pewarna coklat. Aduk rata dan masukan ke adonan..
- Tuang ke loyang chiffon yg sdh di oles mentega dan terigu. loyang kecil aja ya 18cm gt.. Panggang sampai matang ya.
Aneka kreasi rasa dan bentuk dari bolu tersebut dapat di kreasikan sesuai selera. Sering kali kita bingung, apabila memiliki putih telur dalam jumlah yang banyak. Entah itu sisa dari pembuatan cake, lapis legit, spiku, kue kering dan lain-lain. Masukkan vanili cair , minuman soda manis dan susu kental manis. Adanya resep bolu marmer putih telur empuk a.k.a cake putih telur ini sebenarnya merupakan kreatifitas dari banyak.