Bolu Marble Putih Telur. Ketua Komunitas CCBC Isma Azis Riu mengatakan Bolu Marble Putih Telur berbahan dasar sederhana dan mudah dibuat. "Sama dengan bahan bolu pada umumnya. Resep Bolu Marble Putih Telur favorit. Mau memberdayakan putih telur yg slalu nambah lagi nambah lagi.
Putih telur yang mudah diolah menjadi apa saja memang pantas di manfaatkan Kue Bolu Macan Khas Bangka - Kue bolu macan khas Bangka yang disebut marmer cake jadul dan marble cake adalah salah satu kue yang menjadi jajanan atau oleh-oleh masyarakat Belitung. Memiliki tektur yang lembut dan empuk membuat kue ini bisa dinikmati oleh siapapun. Saat ini banyak sekali kreasi bolu putih telur yang beredar di internet. Bunda dapat menyiapkan Bolu Marble Putih Telur menggunakan 5 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Marble Putih Telur
- Olah putih telur suhu ruang sebanyak 350 ml.
- Bunda dapat Siapkan gula halus *me gula kastor sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat Siapkan tepung serbaguna *me segitiga biru sebanyak 175 gr.
- Siapkan margarin *me blueband cake n cookies. Lelehkan sebanyak 200 gr.
- Siapkan coklat bubuk *me vanhotten sebanyak 10 gr.
Mulai dari bolu marmer putih telur zebra, bolu marmer putih telur pelangi, bolu putih telur cokelat, vanila, strawberry, green tea, mocca dan masih banyak lainnya. Aneka kreasi rasa dan bentuk dari bolu tersebut dapat di kreasikan sesuai selera. Lihat juga resep Bolu Pisang Marmer, Marmer Cake enak lainnya! Kalau satu resep ini pakai loyang yg lbh kecil ya.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Marble Putih Telur
- Siapkan loyang tulban. Ukuran tulban yg saya gunakan diameter 22cm. Oles tipis dgn margarine dan taburi tepung terigu..
- Kocok putih telur sampai berbusa,lalu masukkan gula secara bertahap sedikit demi sedikit dgn high speed sampai kaku. Turunkan kecepatan, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit,kocok dgn low speed sampai tercampur rata. Sudah tercampur rata, matikan mixer..
- Tuang margarine, aduk balik perlahan dgn spatula hingga tercampur rata atau homogen.
- Bagi 2 adonan,satu bagian tambahkan coklat bubuk. Aduk rata..
- Lalu mulai di tuang kedalam loyang secara bergantian sampai adonan habis. Jangan lupa utk panaskan oven sebelumnya..
- Panggang dengan suhu 180°c selama 30 mnt atau sampai matang. Saya 50mnt. Jd di sesuaikan dgn oven masing2 ya..
Btw, ini pertama kali bikin bolu tape pakai putih telur, ternyata lembut enak 🤤 walaupun luar nya agak goso. Masukkan sisa putih telur (jangan langsung menuang semua kocokan putih telur, karena endapan air yang ada dibawahnya harus dibuang supaya kue tidak bantat). Bolu kukus marble talas. foto: Instagram/@kulinermamakece. Dari bentuknya saja sudah cukup menggugah selera ya. Cara membuat: - Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.