62. Bolu Putih Telur. Kali ini saya bagiin resep bolu zebra putih telur yang nikmat dan low fat yaah. Saya suka buat kue ini dikala ada sisa putih telur dari pembuatan. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru dari Chalista Kitchen.
Ternyata sisa putih telur bisa diolah jadi kue yang enak !!! Walau hanya menggunakan putih telur, bolu tape lembut ini akan membuat Anda ketagihan, lo. Cara membuat: - Masukkan telur, gula, dan ovalet, mixer sampai adonan mengembang jadi warna putih. - Masukkan tepung dan baking powder lalu mixer kembali. Bunda dapat menyiapkan 62. Bolu Putih Telur menggunakan 9 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 62. Bolu Putih Telur
- Siapkan blue band butter and cookies sebanyak 120 gram.
- Olah putih telur (210 gram) sebanyak 4-5.
- Olah gula pasir (manis 120 gram) sebanyak 100 gram.
- Bunda dapat Siapkan sp sebanyak 5 gram.
- Olah vanili ekstra sebanyak 5 gram.
- Olah baking powder (1sdt) sebanyak 1,5 gram.
- Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 30 gram.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 120 gram.
- Olah cream of tar tar sebanyak 1 sdt.
Saat bikin kue banyak putih telur yang tidak terpakai? Daripada dibuang mending manfaatin jadi bolu yang enak, dangan cara yg mudah dan praktis. Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot. Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini.
Langkah-langkah Untuk Membuat 62. Bolu Putih Telur
- Didihkan air kemudian cairkan margarinnya. Kalau saya suka ngaduk-ngaduk sebagian sampai leleh, kemudian angkat dari atas kompor lalu aduk-aduk kembali sisanya sampai cair (jangan sampai misah minyaknya). Kemudian sisihkan dulu sebentar biar dingin..
- Berat putih telur saya sekitar 210 gram, biasanya saya habis 5-6 telur tapi tergantung besar kecilnya. Masukkan sp, vanila ekstra (bisa ganti vanili bubuk) dan gula..
- Mixer dengan kecepatan tinggi sampai berbusa kemudian tambahkan cream of tar tar, lanjutkan sampai kental berjejak. Gambar ke 2 masih belum ya, baru yang ketiga sudah..
- Campurkan baking powder, susu bubuk dan tepung terigu, ayak semua tepung jadi 1 wadah. Masukkan campuran tepung dalam 3 tahap, speed paling rendah hanya sampai semua tercampur rata. Ulangi sampai tepung habis (jangan terlalu lama ya).
- Kalau sudah tidak ada yang bergerindil di adonan...kita bisa tuang margarin cairnya. Aduk manual dengan teknik aduk baik sampai tercampur rata dan tidak ada endapan didasar wadah adonan (tidak boleh diaduk-aduk muter ya). Tekstur adonan akhir tetap kental ya tidak encer dan tidak kaku---harus waspada kalau adonan jadi encer...🤣🤣🤣.
- Panaskan oven di suhu 150 derajat selama 10 menit. Siapkan loyang, olesi tipis-tipis dengan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan 3 x ke meja agar udara yang terperangkap keluar..
- Panggang setelah oven panas kurleb 30-40 menit tergantung oven masing-masing ya. Tes tusuk jika sudah masuk 30 menit, jika tidak ada yang lengket di bagian tengahnya tandanya sudah matang. Angkat dan segera keluarkan dari loyang..
- Dinginkan terlebih dahulu baru kita potong-potong. Dan siap jadi cemilan kita ditemani teh hangat/tawar...😊..
Punya sisa putih telur dan bingung mau diapain bun? mending kita bikin bolu santan putih telur ala yunda Yun aja yuk. Bisa di pake utk buat Bolu Zebra lho bunda. Bolu cup putih telur merupakan salah satu makanan golongan jenis kue yang paling mudah untuk kita buat. Bolu cup putih telur ini sesuai dengan namanya sangat mudah untuk kita buat karena proses pembuatannya sangat sederhana. Menu resep bolu kukus dengan putih telur sederhana ekonomis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba.