Bolu pandan putih telur. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru dari Chalista Kitchen. Chiffon Putih Telur Pandan Pak Sahak Sumber Resep : Pak Sahak ( resep asli lihat di catatan-nina.blogspot.co.id ) *ada. Dalam resep ini akan dibuat bolu gulung pandan, yakni kue bolu dengan tambahan sari daun pandan dan pewarna hijau.
Bolu Kukus Putih Telur super lembut. PANDAN CHIFFON CAKE dengan pasta pandan asli HARUM & ANTI GAGAL. Kocok telur, gula dan SP dengan mixer berkecepatan tinggi hinga mengembang dan berwarna putih pucat. Bunda dapat menyiapkan Bolu pandan putih telur menggunakan 9 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu pandan putih telur
- Siapkan putih telur (resep asli 500gr) sebanyak 600 gr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
- Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan vanili cair sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan terigu protein rendah sebanyak 250 gr.
- Olah maizena sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan margarin leleh (saya 100 butter dan 100 margarin) sebanyak 200 gr.
- Olah pasta pandan sebanyak 1 sdt.
Tes apakah adonan sudah berjejak saat mixer diangkat. Hampir setiap kue basah selalu ada varian pandan namun tetap saja tak membuat kita bosan. Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu pandan putih telur
- Mixer putih telur, SP dan garam sampai berbusa dan mengembang. Pelan-pelan masukkan gula pasir dalam 3 tahap. Mixer lagi sampai kental..
- Turunkan kecepatan mixer, jadi rendah, masukkan terigu, maizena dan vanili sedikit demi sedikit..
- Campurkan butter dan margarin leleh (suhu ruang) dengan pasta pandan. Masukkan ke dalam adonan dan aduk balik perlahan..
- Olesi loyang tulban ukuran 28 cm dengan butter tipis dan taburi dengan terigu. Masukkan adonan ke dalam loyang..
- Panggang selama 50 menit dengan suhu 150-160 derajat, saya pakai otang. Sebelumnya oven sudah dipanaskan selama 10 menit di suhu 150 derajat..
- Setelah matang, angkat. Biarkan suhu ruang baru dikeluarkan dari loyang. Kalau saya kira-kira 30 menitan..
- Setelah agak dingin, potong sesuai selera dan sajikan. Teman minum kopi atau pun teh..
- Yummy. Asli enak banget. Gurih harum dari butter. Manisnya pas dan enak banget. Selamat mencoba ya. Happy baking...
Mulai bolu gulung pandan, bolu gulung motif batik hingga bolu. bolu pandan dengan tekstur lembut dan empuk kini bukan lagi impian. Tambahkan gula sedikit demi sedikit agar putih telur mengembang sempurna. Gula yang dimasukkan sekaligus sudah pasti terlalu berat dan membuat putih telur tidak mengembang. Camourkan santan + minyak + pasta pandan. Kocok telur + gula dan SP.