Bolu putih telur gulung. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue.
Bolu Gulung Putih Telur, Enak - Lembut (di oven). Lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk kopi yang sudah diayak sebelumnya. Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Bunda dapat memasak Bolu putih telur gulung menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu putih telur gulung
- Siapkan putih telur /200 ml sebanyak 5.
- Siapkan terigu pro sedang sebanyak 80 gr.
- Bunda dapat Siapkan maizena sebanyak 20 gr.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan tbm sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan vanila sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan minyak goreng atau margarin leleh 80gr sebanyak 80 ml.
- Olah pasta pandan optional sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Bahan isi sebanyak .
- Siapkan Selai nanas sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Keju parut sebanyak .
Cara memasaknya bisa dipanggang atau dikukus, sesuai selera. Agar bisa digulung sempurna, adonan bolu ini harus dicetak lebih tipis daripada kue bolu pada umumnya. Tetapi untuk resep bolu gulung panggang spesial atau swiss roll ini kuning dan putih telur dipakai. Jadi karena menggunakan semua bagian telur tentu lebih Cara membuat bolu gulung panggang ini sebanarnya tidak terlalu sulit.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu putih telur gulung
- Mikser gula dan putih telur hingga berbusa dengan speed tinggi lalu masukan vanila dan tbm kocok hingga kental berjejak.
- Ayak bahan kering dan pasta pandanmikser dengan speed rendah..
- Alasi loyang 24× 24 panggang di suhu 160°c selam 20 menit atau hingga matang sesuaikan oven masing2. Keluarkan dr oven isi selai dan keju kemudian gulung. Tunggu hingga set. Lalu oles dengan mentega dan gulungkan di keju lalu potong2.
Bolu gulung coklat bisa menjadi alternatif jika anda bosan menyajikan bolu yang itu-itu saja. Dengan penyajian yang dibuat melingkar seperti rolade Agar tidak retak, bolu harus segera digulung begitu keluar dari oven. Gulung bersama kertas minyak pelapisnya, dan baru dibuka setelah dingin dan siap. Otomatis langsung tergerak untuk membuat bolu gulung panggang putih telur. Sajian kue bolu gulung adalah hidangan yang mungkin sudah seringkali anda jumpai di toko kue.