Bolu Gulung Kukus Putih Telur (DEBM). Hai teman memasak, kali ini saya akan berbagi cara membuat bolu gulung kukus menggunakan bahan dasar putih telur juga. Bolu kukus pelangi menjadi salah satu bolu yang banyak diminati orang, kamu harus buat sendiri nih, gampang benget caranya. Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pandan Red Velvet Kelapa Enak, Camilan Cantik Favorit Kelurga.
Coba resep kami kali ini untuk membuat Resep Bolu Kukus Zebra berbahan dasar putih telur. Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot. Jika anda memiliki banyak sisa putih telur yang belum digunakan, bisa dicoba untuk membuat bolu ini. Bunda dapat memasak Bolu Gulung Kukus Putih Telur (DEBM) menggunakan 15 bumbu dan dalam 23 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Kukus Putih Telur (DEBM)
- Bunda dapat Siapkan Bahan Bolu Gulung: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Putih Telur sebanyak 250 ml.
- Olah Jeruk Nipis sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Garam (Saya Skip) sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Gula Pasir (Saya 13 sachet Diabetasol) sebanyak 100 gram.
- Bunda dapat Siapkan Tepung Terigu (Saya Tepung Almond) sebanyak 75 gram.
- Bunda dapat Siapkan Tepung Maizena (Saya Skip) sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Baking Powder sebanyak 1/4 sdt.
- Olah Mentega (Saya Salted Butter) sebanyak 60 gram.
- Siapkan Endapan Daun Pandan (Saya Skip) sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Bahan Isian: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Keju Cheddar sebanyak 100 gram.
- Siapkan Bahan Tambahan: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Pewarna Hitam sebanyak 7 tetes.
- Siapkan Pasta Pandan sebanyak 1/2 sdt.
Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan beberapa rasa sesuai selera. Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi. Resep Bolu Gulung Kukus Putih Telur, Motif Polkadot Lembut, Pemula Wajib Coba.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Gulung Kukus Putih Telur (DEBM)
- Untuk awalan, siapkan pola batik untuk dijiplak.
- Siapkan baking paper anti lengket, jiplak gambar batik diatasnya.
- Siapkan loyang, olesi dengan carlo / margarin, tempelkan baking paper di atasnya. Sisihkan..
- Siapkan putih telur, masukkan jeruk nipis, kocok dengan high speed sampai agak mengental..
- Masukkan gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai betul-betul kental..
- Turunkan speed ke middle speed, lalu masukkan tepung, kocok sebentar..
- Matikan mixer, masukkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk menggunakan spatula sampai rata, aduk balik..
- Ambil kira-kira 2 sendok spatula, masukkan ke dalam mangkuk, beri pewarna hitam..
- Aduk rata, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga..
- Ambil loyang, gambar pola di atas loyang..
- Ambil pasta pandan, masukkan ke dalam sisa adonan, aduk rata.
- Ambil kira-kira 3 sendok spatula, masukkan ke dalam plastik segitiga..
- Isi pola kosong dengan adonan dalam plastik segitiga..
- Panaskan klakat, kukus selama kurang lebih 10 menit..
- Keluarkan loyang, masukkan sisa adonan ke dalam loyang.
- Ketuk-ketuk agar rata dan tidak ada udara. Kukus lagi selama 20 menit..
- Angkat loyang, diamkan sebentar sampai hangat..
- Siapkan cooling rak dan kertas roti..
- Balikkan loyang di atas kertas roti, sebelumnya gunakan pisau untuk melepaskan adonan yang menempel di sisi loyang. Ketuk-ketuk agar adonan lepas..
- Angkat loyang, lepaskan baking paper yang menempel di atas adonan..
- Balikkan kembali adonan..
- Beri topping parutan keju di tengahnya..
- Gulung dengan cara menarik kertas roti. Buka, siap dipotong dan dinikmati. Catt. Agar gulungan kuat, boleh simpan dalam lemari es..
Tuang ½ adonan dalam loyang yang telah dioles margarin dan dialaskertas roti. Tabur meisis, tutup lagi kukusan sebentar. Menu resep bolu kukus dengan putih telur sederhana ekonomis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat bolu cklat kukus cara membuat bolu coklat kukus ini. Setelah melihat resep masakan sederhana diatas, begitu gampang. Bolu Gulung Papan Catur Merah Putih Suka Suka Amel.