Bolu pisang kukus. Lihat juga resep Bolu pisang kukus enak lainnya! Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender.
Cara membuat bolu pisang yang dikukus ini sangat praktis dan sederhana karena tidak memerlukan mixer ataupun oven yang ribet. Bolu pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit. Bunda dapat memasak Bolu pisang kukus menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu pisang kukus
- Olah Pisang Ambon sebanyak 5 buah.
- Olah Tepung terigu sebanyak 150 gr.
- Siapkan Gula 80gr (kalo mau makin manis bisa 100gr) sebanyak .
- Siapkan Telur sebanyak 2 butir.
- Siapkan Susu bubuk sebanyak 3 sdm.
- Siapkan Soda kue sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Minyak sebanyak 6 sdm.
- Olah Garam sebanyak sejumput.
- Bunda dapat Siapkan Meses untuk taburan di atas sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Mentega untuk olesan loyang sebanyak .
Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan hanya butuh dikukus, cocok bagi Anda yang belum memiliki oven di rumah. Catatan: Pisang yang dipakai jenisnya bebas ya. Kue bolu pisang kukus ini sebenarnya prosesnya sama saja seperti membuat bolu biasa, tetapi ditambah dengan campuran bahan pisang yang membuat bolu pisang lembut ini mempunyai citarasa yang khas. Sebenarnya jenis pisang lain juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut menggunakan pisang raja.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu pisang kukus
- Siapkan panci kukus yg tutupnya sudah dilapisi kain bersih. Gunakan api sedang.
- Haluskan pisang dengan garpu, sisihkan.
- Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga berjejak.
- Lalu matikan sebentar, masukkan terigu, soda kue, garam dan susu bubuk yg sudah disaring agar tidak bergerindil.
- Mixer dengan kecepatan rendah.
- Masukkan pisang dan minyak. Mixer kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dilapisi mentega. taburkan medis di atas adonannya. Lalu tepuk2 loyangnya.
- Kemudian kukus adonan selama 30menit. Selamat menikmati..
Sarapan pagi ini dengan "Bolu Pisang Kukus" dengan bahan ekonomis dan bikinya cukup mudah, Enak. Cara membuat bolu pisang kukus sederhana: Lumatkan pisang dengan garpu. Tidak perlu sampai halus untuk mempertahankan tekstur. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukan pisang lumat ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga tercampur rata.