Bolu Pisang Kukus. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer. Tidak perlu pakai bahan pengawet, bolu pisang ini sudah bisa tahan selama dua sampai tiga hari di suhu ruang ya.
Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi.
Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu.
Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Pisang Kukus menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pisang Kukus
- Olah pisang matang sebanyak 5 buah.
- Olah tepung terigu sebanyak 10 sdm.
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 7 sdm.
- Olah vanili sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan soda kue sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan minyak goreng sebanyak 5 sdm.
- Olah garam sebanyak Sejumput.
Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Untuk orang yang lebih suka makanan sehat pasti akan lebih memilih. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Pisang Kukus
- Siapkan bahan.
- Siapkan wadah lalu haluskan pisang menggunakan garpu.
- Siapkan wadah lalu kocok telur dan gula pasir menggunakan garpu sampai berwarna putih (banyak buih putih) kemudian tambahkan tepung terigu, vanili, soda kue, garam, minyak goreng dan pisang yang sudah dihaluskan campur rata.
- Siapkan loyang dan olesi minyak goreng lalu masukan adonan dan kukus (dengan magicom) selama 30 menit (tutup magicom dibalut serbet).
- Setelah 30 menit cek kematangan bolu dengan cara tusukan lidi, jika ada adonan yang masih lengket dilidi berarti belum matang dan jika sudah tidak ada yang lengket berarti sudah matang.
- Siap dihidangkan.
Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera. Membuat kue bolu emang selalu mengasikan. Selain enak cara membuat kue bolu juga mudah untuk di kreasikan. Kue Bolu Pisang adalah salah satu kue bolu yang banyak digemari.
