Bolu Pisang Kukus. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini. ID - Resep Bolu Pisang Kukus - Ada banyak sekali variasi resep bolu kukus yang populer di Indonesia, contohnya resep bolu kukus coklat dan resep bolu kukus gula merah.
Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Bunda dapat memasak Bolu Pisang Kukus menggunakan 7 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pisang Kukus
- Bunda dapat Siapkan pisang sebanyak 3 buah.
- Olah tepung terigu sebanyak 6 sdm.
- Olah gula pasir sebanyak 4 sdm.
- Siapkan soda kue sebanyak 1/2 sdt.
- Olah telur sebanyak 2 butir.
- Olah Minyak kelapa / minyak sayur sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Mentega sebanyak .
Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Untuk orang yang lebih suka makanan sehat pasti akan lebih memilih.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Pisang Kukus
- Kupas buah pisang lalu potong-potong kemudian hancurkan dengan garpu.
- Sememtara di wadah lain kocok telur dengan gula dan soda kue sampai sedikit berbusa.
- Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk sampai merata.
- Tambahkan pisang dan minyak kelapa pada adonan telur.
- Siapkan loyang atau wadah lalu lumuri dengan mentega, tuang adonan ke dalam loyang atau wadah tersebut.
- Panaskan kukusan, kukus adonan 15- 20 menit (tutup kukusan dilapisi kain bersih).
- Buka kukusan setelah 15 atau 20 menit lalu tusuk menggunakan tusuk sate atau garpu untuk memastikan bolu sudah matang, hidangkan.
Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera. Membuat kue bolu emang selalu mengasikan.